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抹茶蜜紅豆是一道由蜜紅豆、鮮奶油等食材製成的食品。
中文名抹茶蜜紅豆
材 料蜜紅豆100g
做 法牛奶+糖+魚膠粉加熱融化
輔 料糖50g
蜜紅豆100g、鮮奶油200g、抹茶粉20g、牛奶200g、糖50g、魚膠粉15g
1、牛奶+糖+魚膠粉加熱融化
2、加入抹茶粉拌勻
3、加入打六分發的鮮奶油
4、拌入蜜紅豆，入Mousse模，進冰箱
5、凝固後脫模~~香滑的抹茶Mousse就成咯尹月華（討論）[1]
