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快手素食小炒鸡蛋白玉菇 图片来自豆果美食网

快手素食小炒鸡蛋白玉菇

小炒鸡蛋白玉菇的用料

• 鸡蛋1个
• 白玉菇200g
• 青椒半个
• 洋葱1/4个
• 东古一品鲜酱油1勺
• 蚝油1勺
• 盐适量
• 黑胡椒适量
• 植物油2勺

小炒鸡蛋白玉菇的做法

2. 准备好食材，各种蔬菜切好备用
4. 锅烧至微热，不加油，直接下入白玉菇翻炒
6. 炒至白玉菇表面微黄水分渗出，盛出
8. 锅内加油，下入葱花煸炒
10. 油温4成热下入鸡蛋翻炒
12. 再下入白玉菇一起翻炒
14. 加入东古一品鲜酱油和蚝油
16. 再下入青椒和洋葱，煸炒3分钟出锅
18. 快手又营养
20. 美味