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图片来源：康拉德·布洛赫

康拉德·布洛赫（Konrad Emil Bloch，1912年1月21日－2000年10月15日），德国生物化学家，1936年加入美国国籍，因为“发现胆固醇和脂肪酸的代谢机理和调控作用”而与费奥多尔·吕嫩共同获得1964年诺贝尔生理学或医学奖。