康拉德·布洛赫（Konrad Emil Bloch，1912年1月21日－2000年10月15日），德國生物化學家，1936年加入美國國籍，因為「發現膽固醇和脂肪酸的代謝機理和調控作用」而與費奧多爾·呂嫩共同獲得1964年諾貝爾生理學或醫學獎[1]。
