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以山药、鸡茸为主料制作的菜品
山药1根,鸡胸肉1块,枸杞少许,大米、高汤各适量。
1.山药去皮,洗净,切成小块儿备用。鸡胸肉剁成肉茸。
中文名山药鸡茸粥主要原料山药,鸡茸是否含防腐剂否主要营养成分蛋白质适宜人群老少皆宜
原料:山药1根,鸡胸肉1块,枸杞少许,大米、高汤各适量。
1.山药去皮,洗净,切成小块儿备用。
2.大米洗净,加适量高汤,煮粥。
3.待大米粥八成熟时,加入鸡肉茸、山药块儿、枸杞同煮,并加入适量盐调味。
4.时常搅拌,至熟烂即可食用[1]