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山药木瓜汤 |
山药木瓜汤是一道菜品,主料为木瓜。
基本信息
中文名;山药木瓜汤
主 料;薏米
辅 料;山药、青木瓜
调 料;盐
食物介绍
山药木瓜汤属于:汤类食谱
口味:咸鲜味
工艺:煮
山药木瓜汤的制作材料
主料:薏米50克
辅料:山药30克,青木瓜30克
调料:盐2克
制作教程
1. 薏米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出沥干水分
2. 山药去皮洗净,切成小块
3. 青木瓜洗净,切成小丁
4. 锅内注入600毫升冷水,将薏米下锅,用旺火煮沸
5. 然后放入山药、南瓜,然后改小火继续煮
6. 待米烂粥稠时下盐调味即可。
小帖士-食物相克
薏米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
山药:山药与甘遂不要一同食用;也不可与碱性药物同服。[1]