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山楂蜜果,一種食物。
中文名山楂蜜果
口 味甜味主要食材鮮山楂
輔 料白糖、麥芽糖
原料:鮮山楂150克,各適量。
1.鮮山楂削去兩端的蒂,用竹籤穿成串,放入鍋中,加水、糖熬煮至山楂發軟。
2.熬好的山楂從竹籤上取下,去籽,輕輕壓掉一些糖水。
3.把麥芽糖淋在山楂上裹勻,撒上白糖或芝麻,放涼即可。[1]