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山楂蜜果,一种食物。
中文名山楂蜜果
口 味甜味主要食材鲜山楂
辅 料白糖、麦芽糖
原料:鲜山楂150克,各适量。
1.鲜山楂削去两端的蒂,用竹签穿成串,放入锅中,加水、糖熬煮至山楂发软。
2.熬好的山楂从竹签上取下,去籽,轻轻压掉一些糖水。
3.把麦芽糖淋在山楂上裹匀,撒上白糖或芝麻,放凉即可。[1]