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山楂的传说故事
花洒满枝，繁英雪沥。
漫山红遍，胭脂欲滴。
萎娑姿志，味甜如蜜。
妇科良药，圣散破瘀。
奇止呃逆，光绪腰愈。
冰糖葫芦，消妃疳积。
胡萝卜素，苹果九比。
钙的含量，果品之极。
山楂为蔷薇科植物山里红的干燥成熟果实。山里红为落叶乔木，高达7米。小枝无毛，或有短刺，暗棕色或紫褐色。山楂亦称赤瓜木，别名又名山楂,红果,仙果,海红,酸楂,山查,山梨,鼠楂, 赤瓜子,赤瓜实,赤枣子,棠棣子,棠球子,山梨果,山梨果子,牧狐狸等梅等，有南北之分，南多为野生。
传说逸事
清代杨静亭《都门杂咏》云：
南楂不与北楂同，妙制金粒数汇丰。
色比胭脂甜如蜜，解醒消食有兼功。
露水白时山里红，冰糖晶块市中融。
儿童喜食欢猴鼠，也解携归敬老翁。
宋代苏颂《图经本草》记载：“治腰痛有效”，“核有功力不可去也”。光绪腰痛，御医用楂核瓦上煅焦存性研末，服三钱，十服。用老酒冲，专治腰痛。
南宋绍熙年间，宋光宗最宠爱的妃子病了，久治无效。一位郎中诊脉后说：“用山楂红糖煎熬，每饭前吃四五十粒，半月病愈。”后来由宫中传人民间，改为冰糖葫芦。[1]
相传远古时期在山东费县境内的塔山下，住着一位眉清目秀、勤劳贤淑的姑娘，名叫石榴，茂密的森林，雄奇的山峰，造就了姑娘楚楚动人、多情善感的性格，他悄悄的爱上了一位名叫白荆的小伙子，此人虎背熊腰、老实本分，两人同住一山下，共饮一溪水，情深意长，心心相印，共同耕耘着甜蜜的爱情。
天有不测风云，石榴沉鱼落雁的美貌惊动了皇帝，官府派人抢走了她并逼迫其为妃。石榴忠贞不渝，宁死不屈，骗皇帝要为驾鹤西去的母亲守孝一百天，伺机出逃。皇帝无奈，怜香惜玉，只好安排一处幽静的院落让其独居，将其软禁。
石榴被抢走以后，悲愤的白荆追至葫芦崖，面对生杀予夺的官府无可奈何，只能以泪洗面，并且日夜伫立在山巅守望，茶水不思，日久竟化为一棵小树。石榴逃离皇宫后寻找到白荆的化身，怀抱着昔日恩爱有加的丈夫，她的心碎了，悲痛欲绝，叫天天不应，喊地地不灵。悲伤的石榴也幻化为一棵小树，并结出鲜艳明亮的小红果，人们为了怀念她便叫它“石榴”。
皇帝得知此事后气急败坏，命人把树砍掉，并下令不准叫“石榴”，叫“山渣”——山中渣滓，但人们敬佩意志刚强、爱情忠贞的石榴，以后便称她为“山楂’。[2]