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姑魚

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姑魚羅魚、銅羅魚、花蜮魚，黃姑魚外形與小黃魚相似，一般體長20~30厘米、體重300~700克。我國黃、渤海、東海及南海均有分布。

簡介

叫姑魚與白姑魚相似，體長而側扁，尾柄細長，一般體長7~15厘米、體重10~20克、吻鈍圓而突出，口小下位，上頜牙外行稍大，排列稀疏，內行及下頜牙都很細小。頜下有5個小孔、頭部被圓鱗、體被櫛鱗、背側灰褐，腹面銀白色、背鰭較長，前部有一較深缺刻.背鰭鰭條部和臀鰭被多行小圓鱗一直伸達鰭條頂端，臀鰭第二棘長而粗，尾鰭楔形。

評價

叫姑魚分布在印度洋和太平洋西部、我國沿海均產之。漁場大多在近岸淺海和河口區。漁期為春、夏季，我國沿海由南至北漁汛期為每年的4~7月份叫姑魚為小型食用魚類之一、食用方法多為油煎、油炸、鹵鮮或清蒸，除鮮食外也可加工成干製品。叫姑魚是出口品種，其英文名為Belenger's jewfish，輸往國別:日本，出口口岸:山東、江蘇、遼寧、河北。