奶酪夹心吐司查看源代码讨论查看历史
| 奶酪夹心吐司 |
节日较忙，没有时间自己烘焙。于是从超市顺便买了土司作为早餐，回家拆开包装后发现
土司做的不是一般的差！看来只有＂化腐朽为神奇＂了！因为是早点，
既要好吃又不能制作太复杂。于是想起上次吃土司还是数月前，在南京超火爆的＂XX冰＂，
排了一个小时队才买到的＂XX冰＂和一款热销韩式土司，这是由两片烤土司片中夹了层麻薯，
上面撒了黄豆粉和杏仁片，再加一个冰淇淋球，简直是冰火两重天，亲们若感兴趣不妨一试。
考虑到现在是冬天，为了增加身体能量，直接将冰淇淋换成奶酪，加上家里现成的豆沙，
就这样我的＂神奇＂土司诞生了。该土司热食时外酥内软，冷食时外韧内Q，别有一番风味！
如果亲们喜欢，可以发挥自己的想象力，根据不同季节环境个人喜好，尽情创造属于自己的＂神奇＂！
奶酪夹心面包是面、酵母、牛奶、鸡蛋等制作的甜点。
中文名奶酪夹心面包主要食材面，酵母
分 类家常菜
口 味甜
食材明细
面 2 碗牛奶半杯， 盐和植物油 少许， 酵母 一茶勺， 鸡蛋 一个， 白糖 一勺，
做法
1 面2碗、鸡蛋一个、牛奶半杯、糖一汤勺、酵母一茶勺、植物油和盐少许。放在一个大面碗里面、开始和面。
2把各份材料混合、用筷子搅拌均匀、注意软硬适度、可以加一点水、然后用手揉成面团。
3把和好的面团、放在一个热水的蒸锅上面、等待发酵5小时。
4把发好的面团擀成饼、中间夹上奶酪、对折以后、静置20分钟再次发酵。
5把奶酪面包坯子上面刷蛋液、再把烤盘上刷一层植物油。
烤箱预热5分钟、上下火180度烤制20分钟即可。
小贴士
烤制面包的烤箱各不相同、所以要观察颜色变化、及时调整温度。[1]