聖女果米飯檢視原始碼討論檢視歷史

學着做了聖女果米飯，很新穎的吃法，我略做改進，除了泰國香米還加了一半東北大米，用紅茶包泡出來的茶水煮相對簡便一些，

還加了橄欖油，選了好食材蒸出來的米飯，味道自然不俗，很香很清爽，還有聖女果的酸甜味道，給夏日餐桌加一抹香艷吧！

中文名聖女果米飯

主要食材聖女果，泰國香米

分類飯

價值

糙米中鈣的含量是白米的1.7倍，含鐵量是2.75倍，煙鹼素是3.2倍，維他命B1高達12倍，維生素E是白米的10倍,纖維素高達14倍；

而素有「森林黃油」之稱的牛油果更是美容養顏之佳品。牛油果米飯塔，將健康早餐進行到底！

聖女果，泰國香米，東北大米，立頓紅茶包，橄欖油，

1. 泰國香米與東北大米按1:1的比例添加，浸泡2小時以上或過夜

2. 聖女果洗淨對半拋開鋪在泡好的米上

3. 紅茶包加熱水泡出茶汁，與平常蒸米飯的水量相等

4. 將泡好的茶汁加入米中，再滴入適量橄欖油，電飯煲按煮飯鍵蒸熟即可<ref>聖女果米飯,美食傑, 2016-05-10<ref>