经常看台湾美食节目的亲一定知道这个豆沙饼,是充满台湾古早味的小点心。
红豆沙是百搭的馅酱,面包、蛋糕、点心、沙冰,貌似放在哪一种甜品里
都是很不错的搭配。莎莎的口感,加上补血的功效,深受女孩子的喜爱。
低粉 115克, 黄油 40克, 红豆沙 100克,
1. 豆沙和黄油倒入碗里有打蛋机搅拌
2. 筛入低粉,把面团揉成长方形放入冰箱冷冻1一个小时
3. 冷冻好的面团切片,放在烤盘里175度烤15分钟[1]