南投酒厂查看源代码讨论查看历史

南投酒厂
图片来自newtalk

南投酒厂位于台湾南投县南投市军功里，是台湾烟酒公司所经营的酒厂。过去主要生产水果酒，并以葡萄酒为大宗，2008年开始转型成为专业的威士忌蒸馏工厂，并且以OMAR单一麦芽威士忌系列，在全世界都获得相当高的评价。对外开放供民众参观迷你地下酒窖、酒类品评、介绍台湾威士忌的特色、产制及饮酒文化，提供威士忌制程知识导览(需预约)。

九二一重建

1999年九二一地震时，南投酒厂中的白兰地储酒仓库橡木桶相继掉落，高酒精浓度的酒液在瞬间起火而发生大爆炸，酒厂受创严重。震后南投酒厂接受行政院九二一震灾灾后重建推动委员会指导，已经恢复原状，昔日的观光人潮再现。酒厂中贩售许多酒厂特产，除了各式水果酒外，尚有红酒泡芙、红麹香肠等点心。

历史沿革

• 1978年，台湾省烟酒公卖局将葡萄酒类移至南投酒厂生产，产量大增，不断推出新产品。
• 1986年10月28日，首创全国唯一橡木桶造型的品酒屋落成启用，开启观光酒厂推广国产水果酒类销售之先例。

产业特色

• 酒制产品：葡萄酒、白兰地、威士忌、荔枝酒、梅酒、乌梅酒、野樱莓红酒、兰姆酒。
• 酒副产品：台啤酵母膜衣锭，红麹香肠、猪脚、贡丸，酒粕、酒冰棒、酒蛋。

参观资讯

开放时间：上午8：30至下午17：00。除夕、清明节休馆。