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包心菜粥 |
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各种包菜都是钾的良好来源。日本科学家认为,包菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、
菜花同样处在较高的水平。包菜的营养价值与大白菜相差无几,其中维生素C的含量还要高出一倍左右。
此外,包菜富含叶酸,这是甘蓝类蔬菜的一个优点,所以,怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些包菜。
包菜也是重要的美容品。包菜能提高人体免疫力,预防感冒,保障癌症患者的生活质量。在抗癌蔬菜中,
包菜排在第五位。而如果从中医学角度来说的话,包菜性平、味甘,归脾、胃经;可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、
利脏器、祛结气、清热止痛主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。
将包心菜和粳米一起煮粥的话,可以起到很好的保健作用,其中比较显著的就是缓急止痛。
美食不分贵贱,不管是山珍海味还是街边小吃,只要自己喜欢就是美食
对于爱美食的人来说它不仅仅是味觉的享受,跟是一种精神上的享受
今天我就来给大家分享我喜爱的美食
包心菜粥是以包心菜、粳米为主料制作的药膳。
中文名包心菜粥主
要材料包心菜、粳米
药膳配方
包心菜500克,粳米50克。
制作方法
包心菜水煮半小时,捞出菜后,入米煮粥,日食2次。
功能效用
缓急止痛。适用于胃脘拘急疼痛。(验方)。 [1]