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莎草科,为单子叶植物纲、木兰纲、禾本目的一科,约5000种,莎草科的特征为:茎实心,横断面常为三角形,叶基部具叶鞘,叶鞘的两侧边缘互相接合;某些种类的叶片已退化;花小,聚生成小穗,小穗外无叶状的苞片包围。花由一枚雌蕊和2~3枚雄蕊构成,生于特称为颖片的鳞片腋间。茎的高度从数厘米至4厘米以上。几乎所有种类均为风媒传粉。 莎草科是陆地生态系统的重要构成者, 并发挥固沙护土、 土壤改良、 水源净化、 光合物质的固定与碳循环等重要作用。该科植物在世界各地广泛存在, 并影响着人类的生产、生活,众多种类成为人类发展中重要的生产资料、食物资源、饲用资源、同时也是中国然草地中,饲用价值 高、分布面积广、数量多的一类优良牧草 。 莎草科植物广布于全世界潮湿地区。除了人类现已利用的该科物种外, 绝大部分有着更大的经济和社会价值尚未被 人类认识和 利用, 蕴涵着巨大的资源潜力。

基本信息

中文名 :莎草科 拼

音: suō cǎo kē 学

名 :Cyperaceae Juss. (1789)

界:植物界

亚:界 绿色植物亚界

总:门 轮藻总门

门: 木贼门(有胚植物门)

亚:门 木贼亚门(维管植物亚门)

纲:木兰纲(被子植物纲)

亚:纲百合亚纲 超

目 :鸭跖草超

目: 目禾本目

科: 莎草科

分布区域 :广布于全世界

植物学史

Cyperaceae 莎草科,单子叶植物,莎草目,约4000种,广布于全世界,中国有31属,670种,全国皆产之,其中有些可为织席或制纸的原料,有些入药,荸荠的块茎可食或提取淀粉。 多年生或一年生草本;秆实心,常三棱形,无节;叶通常3列,有时缺,叶片狭长,有封闭的叶鞘;花小,两性或单性,生于小穗鳞片(常称为颖)的腋内,小穗复排成穗状花序、总状花序、圆锥状花序、头状花序或聚伞花序等各种花序;花被缺或为下位刚毛、丝毛或鳞片;雄蕊1-3;子房上位,1室,有直立的胚珠1颗,花柱单一,细长或基部膨大而宿存,柱头2-3;果为一瘦果或小坚果。 中国的主要属有:Carex,Cyperus,Fimbristylis,Heleocharis,Kobresia,Mariscus,Scirpus,Scleria等等

物种区别

莎草科常与早熟禾科(Poaceae)植物——禾草——相混淆,但藉上述特征可与之鉴别。例如,禾草的茎圆形,中空;叶有鞘,但叶鞘不闭合;花由2枚苞片包围,小穗又由2枚苞片包围。 虽然莎草科植物外形似禾草,莎草科又与早熟禾科同置于莎草目(Cyperales)中,但越来越多的证据表明,与莎草科亲缘关系最近的却是灯心草目(Juncales)的灯心草科(Juncaceae)。

特征与分布

多年生草本,较少为一年生;多数具根状茎少有兼具块茎。大多数具有三棱形的秆。叶基生和秆生,一般具闭合的叶鞘和狭长的叶片,或有时仅有鞘而无叶片。 花序多种多样,有穗状花序,总状花序,圆锥花序,头状花序或长侧枝聚伞 花序;小穗单生,簇生或排列成穗状或头状,具2至多数花,或退化至仅具1花;花两性或单性,雌雄同株,少有雌雄异株,着生于鳞片(颖片)腋间,鳞片复瓦状螺旋排列或二列,无花被或花被退化成下位鳞片或下位刚毛,有时雌花为先出叶所形成的果囊所包裹;雄蕊3个,少有2-1个,花丝线形,花药底着;子房一室,具一个胚珠,花柱单一,柱头2-3个。 果实为小坚果,三棱形,双凸状,平凸状,或球形。 莎草科含皂苷类(saponins)、丹宁(tannins)、酚酸(phenolicacids)、黄酮(flavonoida)、生物碱 (alkaloids)和萜类(terpenoids)等。约90属4000余种,广布全世界。中国约有28属 800余种。南北均产。大多生长在潮湿处或沼泽中,也生长在山坡草地或林下。

经济价值

莎草科是众多种类成为人类发展中重要的生产资料、 食物资源、 饲用资源、同时也是中国天然草地中, 饲用价值高、数量多的 一 类优良牧草   。有些种类的块茎可供食用,如荸荠、油莎草等   。有的为优良牧草,如高山嵩草(见嵩草属)、脚苔草(Carex pediformis)、低苔草(见苔草属)。还有的如白颖苔草、异穗苔草等,可作草坪,美化环境。[1]

参考文献