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刀鲳鱼

中文学名:刀鲳鱼

拉丁学名:Mene maculata。

门:脊索动物门 Chordata

纲:硬骨鱼纲 Osteichthyes

目:鲈形目 Perciformes

科:眼镜鱼科 Menidae

属:眼镜鱼属 Mene

刀鲳鱼,又名眼眶鱼、皮刀鱼,属于眼眶鱼科,属肉食性鱼类。本鱼属肉食性鱼类,喜欢追逐发光的猎物,主要栖息于较深的水域,有时会游到沿岸水域觅食,甚至发现于河口区。

简介

刀鲳鱼,全世界仅1属1种,即眼镜鱼Mene maculata(Bloch & Schneider, 1801)。主要栖息于较深的水域,有时会游到沿岸水域觅食,属肉食性鱼类,以动物性浮游生物或底栖生物为食。喜追逐发亮的东西,有趋光性。分布于印度-西太平洋热带及亚热带海域。体略呈三角形,高而极度侧扁似刀,故有“皮刀”之称,背缘几乎平直,腹缘圆形,且锋利。头小,枕骨区高。口小,近乎垂直,前颌骨能伸缩。上下颌具绒毛状齿带;腭骨无齿。鳃裂大,鳃被架7;鳃膜不相连,且与喉峡部分离。体被极小的鳞片,使得皮肤呈光滑状,肉眼不易看见。侧缘不完全,与背缘平行,后端仅延伸至背鳍基底末端下方。背鳍单一,基底甚长,前部硬棘退化而不易看见,前部软条稍长;臀鳍短,鳍条末端外露;胸鳍宽短;腹鳍胸位,具I+5鳍条,幼鱼时鳍条细长,成鱼时仅第一鳍条延长;尾鳍叉形。

形态特征

体近似三角形,甚侧扁。背缘浅弧形隆起;腹缘深弧形隆起,锐薄如刀。口小前位,几乎呈垂直状。体被细小鳞,不易察觉。侧线不完全,分两支。背鳍基底长于背鳍,大部鳍条埋于皮下,仅末端外露。腹鳍条细长。尾鳍叉状。体背深蓝色,腹部银白且有淡黄色。侧线上下有2-4列蓝绿小斑,比银鲳鱼肚子大。

骨骼研究

泪骨特大,其余的眶下骨为极薄的小骨片。犁骨无齿。犁骨无齿。翼耳骨发达,较长。翼耳骨发达,较长。 有上颞窝。有上颞窝。上枕嵴特别发达。上枕嵴特别发达。前上颌骨无齿,上颌骨较大,厚实,腭骨有齿,角舌骨有长裂孔。前上颌骨无齿,上颌骨较大,厚实,腭骨有齿,角舌骨有长裂孔。1~2鳃弓的咽鳃骨无齿,3~4鳃弓的咽鳃骨瓜仁状,具小齿。1~2鳃弓的咽鳃骨无齿,3~4鳃弓的咽鳃骨瓜仁状,具小齿。下咽骨"S"形,腹侧面具小齿。下咽骨"S"形,腹侧面具小齿。后匙骨剑形,颇长,腰带骨特异,颇大,左右合一。后匙骨剑形,颇长,腰带骨特异,颇大,左右合一。

习性

主要栖息于较深的水域,有时会游到沿岸水域觅食,甚至发现于河口区。以动物性浮游生物或底栖生物为食。喜追逐发亮的东西,有趋光性。

毒性:无。

可否食用:可。

地理分布: 分布于印度-西太平洋热带及亚热带海域。

栖息深度:20 - 95公尺。

尺寸大小:最大体长30公分。

渔业利用编

可食用,肉少,肉质细脆,口感与银鲳鱼相比较粗糙。可由沿岸之定置网所捕获,另外巾著网、拖网亦常大量捕获。可当近海延绳钓之活饵,或制成鱼粉或猫粮。

常见的料理方式:适合清蒸或煮汤食用。

常见的捕捉方式: 定置网、巾著网、拖网。

濒危状态: 不在IUCN濒危名单中。

参考资料