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减重期饮食需要多样化，碳水，蛋白质，膳食纤维，都要合理搭配 不建议不吃，用黄瓜，番茄，苹果代替一顿饭，这样不仅挨饿，一旦恢复饮食，特别容易反弹

凉拌豆腐丝的做法 原图链接 此图片来源于豆果美食网

凉拌豆腐丝的做法

1. 豆腐皮焯水
3. 胡萝卜丝焯水断生
5. 香菜洗净切段
7. 把焯水的豆腐皮切丝，胡萝卜丝放进去，加入蒜末，盐，味极鲜，鸡精
9. 锅中放入玉米油，加入洋葱，姜，花椒，八角炸香
11. 捞出料，油趁热浇在蒜末上，放入香菜，加入适量白醋和白糖，搅拌均匀
13. 低脂，减肥，好吃，蛋白质丰富

凉拌豆腐丝的用料

1. 豆腐皮2张
3. 胡萝卜半根
5. 香菜3颗
7. 盐1-2克
9. 糖2克
11. 味极鲜两勺
13. 蒜4瓣
15. 鸡精1克
17. 白醋1勺
19. 料油配料
21. 花椒10粒
23. 八角2个
25. 洋葱小半个
27. 姜3片

豆腐介绍

1. 豆腐是一种营养丰富又历史悠久的食材,大众对豆腐的喜爱推动了豆腐制作工艺的前进和发展。本文主要讨论了豆腐制作中所蕴含的化学原理。豆腐是最常见的豆制品,又称水豆腐。主要的生产过程一是制浆,即将大豆制成豆浆;二是凝固成形,即豆浆在热与凝固剂的共同作用下凝固成含有大量水分的凝胶体,即豆腐。
2. 豆腐主要由黄豆加水制成,内含人体必需的多种微量元素,还含有丰富的优质蛋白,素有"植物肉"之美称。豆腐的消化吸收率在95%以上,吃豆腐补钙健康有效。这样的健康食品一直深受大家的喜爱,但要想更好地发挥豆腐的营养价值,还需要注意做好搭配。
3. 豆腐是一种以黄豆为主要原料的食物，本身没有什么味道，但是含有高蛋白质，可以被做成各式各样的菜肴。它起源于中国，拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。