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冰镇桂花酸梅汤

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冰镇桂花酸梅汤是一道美食。

中文名冰镇桂花酸梅汤

分 类汤羹主要食材乌梅干，桂花

材料

乌梅干， 桂花, 冰糖, 空瓶罐干净的，

做法

1. 取适量乌梅。冲洗干净

2. 会有一粒粒屑，没关系哈。多换几遍水

3. 清洗好的乌梅

4. 乌梅放到锅子里。加适量清水

5. 盖上锅盖大火煮

6. 煮开

7. 放入冰糖

8. 继续盖上锅盖大火煮开继续5-8分钟

9. 转中火慢慢煮

10. 煮好的酸梅汤

11. 加适量桂花进去

12. 再略煮3-5分钟即可

13. 煮好的酸梅汤到出来。可以取几颗乌梅。锅底可能有渣。滤掉不要了哈

14. 晾凉

15. 入冰箱冷藏

16. 多的可以装到干净的瓶子里，放冰箱冷藏