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冰糖雪梨蘋果汁 |
中文學名:冰糖雪梨蘋果汁 |
冰糖雪梨蘋果汁
秋冬季氣候乾燥,嬰幼兒很容易感冒,就要多喝水,有些孩子不愛喝水,喜歡喝一些飲料,這是媽媽們最頭疼的事情了。
不如在家給孩子做上一杯暖暖的健康飲品---冰糖雪梨蘋果汁。 雪梨具生津潤燥、清熱化痰之功效。冰糖能補中益氣,和胃,
止渴化痰。中醫認為蘋果性平,有補心潤肺、生津解毒、益氣和胃、醒酒平肝的神效,被科學家稱為「全方位的健康水果」。
雪梨,蘋果汁不但美味,而且也是最好的排毒劑和身體補充劑。這道混合汁不但能夠潤肺化痰,消食開胃還具有美容的作用。
主料:雪梨、
蘋果輔料:冰糖、蜂蜜、
清水耗時:15分鐘功效:除煩、和胃、補脾胃
中文名 冰糖雪梨蘋果汁
菜品口味 甜味
主要工藝 煮
主要食材 瓜果類
菜品口味:甜味
製作材料
主料 雪梨 1個,蘋果 1個
輔料 冰糖 30克,蜂蜜 適量,清水 適量
做法
1.準備好冰糖。
2.雪梨和蘋果去皮切成塊。
3.鍋中加入雪梨 蘋果和冰糖後倒入適量的清水。
4.大火煮開。轉小火煮5分鐘至冰糖溶化。
5.把煮好的梨和蘋果加入攪拌機中,加入一半的原湯攪打5秒。
6.攪打好的湯汁和剩下的湯汁混合,再加入適量的蜂蜜即可。
小貼士
因為煮好的湯汁很熱,在攪打是時候,湯汁不宜多放,以免溢出。
<ref>[1],美食傑, 2011-09-30<ref>