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冰糖銀耳牛奶燉牛瓜

冰糖銀耳牛奶燉牛瓜是一道以木瓜、銀耳、冰糖、牛奶為主材的美食。

目錄

原料

做法

原料

木瓜1隻、銀耳少許、冰糖少許、牛奶少許。

做法[1]

1、銀耳用溫水泡發,放入高壓鍋里壓制軟爛(量可以多一些,用不完的話可以配其它甜品或做成紅棗銀耳甜湯)。

2、將木瓜洗淨,削去三分之一,挖去裡面的籽,冰糖用刀切成兩塊(易於溶化)。

3、將軟爛的銀耳放在木瓜的肚子裡,放上冰糖,用牙籤將蓋子固定住,入開水鍋中隔水小火燉約30分鐘。

4、取出,加入牛奶,再燉5分鐘即可(時間可自由掌握)。

參考資料

  1. 冰糖銀耳牛奶燉牛瓜,搜狗, 2018-05-30