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冬瓜淡菜瘦肉汤

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冬瓜淡菜瘦肉汤 是一道美食,主要原材料有瘦肉、冬瓜、淡菜、冬菇。

中文名冬瓜淡菜瘦肉汤

主要原料瘦肉200克,冬瓜250克,淡菜50克,冬菇30克是否

含防腐剂否主要食用功效清热利屎,对体虚易晕者有疗效,镇惊安神,调节血压

辅 料生姜2片

制作步骤

1.冬瓜去瓢,连皮洗净,切厚块;

2.淡菜、冬菇分别用温水漫软,洗净,冬菇去蒂;

3.瘦肉洗净,氽烫后切小块;

4.全部材料放入炖盅内,注人适量凉开水,加盖隔水约炖3小时,以少许幼盐调味,即可饮用。[1]

参考资料

  1. 冬瓜淡菜瘦肉汤,搜狗,2018-02-01