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養血安胎湯

養血安胎湯具有養血安胎的作用。孕婦有習慣性流產,懷孕後食欲不振、腰痛或下腹墜脹等現象,可吃此湯養血安胎。

基本內容

中文名:養血安胎湯

主要食材:雞,姜、石蓮子

分 類:燉湯

口 味:苦、甘

特 點:湯含苦味,雞肉軟爛

輔 料:川續斷、菟絲子、阿膠、鹽

原料

雞1隻,姜2片,石蓮子、川續斷各12克,菟絲子、阿膠各18克,鹽適量。[1]

做法

1、 雞洗淨,放入滾水中煮3分鐘,取出放入燉盅內待用。

2、 石蓮子、川續斷、菟絲子放入煲湯袋中,同放瓦煲內,注入清水,煎30分鐘。

3、 將煎汁加入燉盅內,再放入薑片及阿膠,加盅蓋隔水燉3小時,下鹽調味即可。

特色

此湯具有養血安胎的作用。孕婦若有習慣性流產,懷孕後食欲不振、腰痛或下腹墜脹等現象,可吃此湯養血安胎。

特點

湯含苦味,雞肉軟爛。

參考文獻