买蟹(孟琼川)查看源代码讨论查看历史
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《买蟹》是中国当代作家孟琼川写的散文。
作品欣赏
买蟹
她热衷于美食，对美食颇有研究，积累了很多有关美食的知识，特别注意饮食和时令的关系，注重美食与养生，还颇有心得，这让她在朋友圈里很受欢迎。
这不，重阳节要到了，民间素有“重阳蟹肥”的说法，她怎么能错过呢？无论如何是要尝尝鲜的。
菜市场里早已有螃蟹上市了，但她并不着急，她要等重阳节到来时再吃，心急可吃不到好螃蟹。
重阳节那天，刚好是星期天，本来可以去菜市场买的，但临时她却改变了主意。县内就有洪泽湖，距离县城不过20公里开外，她想，何不去湖里现捞呢？既然要尝鲜，那当然是越鲜越好了。
她把想法和丈夫说了，他说，有这个必要么？想吃去菜市场买些来就是了。她说，不是想图个新鲜么？再说了，我们也需要去乡下呼吸呼吸新鲜空气啊，她没有说“我”，而是强调“我们”，听她这么说，他感到很难拒绝，他也难以拒绝食鲜和新鲜空气的诱惑呢！
俩人达成共识后，剩下来的就是行动了。还是他开车，她随同。
秋天的景致是萧杀的，已经有了冷清的味道，吸进鼻孔里的空气是干燥的。车子在通往洪泽湖的县乡道路上行进着，偶有路过的车辆。她兴致勃勃地望着窗外，两边的田野里麦子已有一拃高，露出惹眼的绿色。路遇两片桃林，果子已被摘尽，只有空空如也的桃枝，沿途没有工业污染也少有汽车尾气，乡下的空气着实要清新的多。
约半小时后，远远地已经能看到湖了。快到蟹塘边时，路越来越窄，两辆车并行都困难。他把车停在路边。俩人下车步行，朝着最近的蟹塘边走去。窄窄的田埂上，青草和枯草夹杂着，增加了脚底的摩擦力，别有一番感觉，这样的土路实在不常走，仿佛只有记忆里才有。
几分钟后，俩人已经来到了蟹塘边。走进一个养殖户家，正巧有人在。一个干瘦干瘦的男人正把一网一网的螃蟹往磅秤上的筐里放，旁边还有一个身型微胖的男人，一边看，一边在本子上记录，显然是在买螃蟹，看来有人早来一步了。那个身型微胖的男人买了很多螃蟹，显然是做批发生意的。
等到那个人走后，她就上前，说也要买螃蟹。那个干瘦干瘦的男人指着一个黑色的塑料桶说，喏，就只剩这些了。她看了看，呵，有二三十只，个不小，蟹盖乌青乌青的。她用手拎起一只细看，那螃蟹迅速张牙舞爪起来，挥舞着大钳子要夹她，她感到螃蟹很有力，心想，有力道，新鲜。但是她还是问了，那个干瘦干瘦的男人说，这是早晨现捉的，保证新鲜，不骗你。
他也探头望了望，又点点头，得到了他的认可，她问起了价钱。那个干瘦干瘦的男人拎起一只螃蟹放在磅秤上，说，四两二，55元一斤。她想，不贵，比菜市场要便宜些，她装模作样地还价，似乎这个价钱买有点吃亏。那个干瘦干瘦的男人直着脖子说，这个价是最低了，价高的时候卖过六七十一斤呢。她只是装装样子，便转移了话题，说，怎么不等再长大些再卖？那样不是能卖更高的价钱？那个干瘦干瘦的男人说，这你就不懂了，这些螃蟹都只能长这么大，再养也是这样，定型了。
听他这么一说，她顿时明白了，原来在她到来之前，捕捞上来的螃蟹已经按斤重进行了分类。这个桶里的螃蟹斤重头差不多，自然被捡放在了一起。她知道，螃蟹斤重不同，价格差别往往较大，同样的斤重，母蟹又要比公蟹贵的多。螃蟹就象鸡鸭一样，幼苗时都一样，长大后斤重头就不一样了，人也是那样，出生时看起来都差不多，长大后却是千差万别的。
她若有所思，他在一旁催促，快买了吧。她却不想这么快就收场，她问，有没有更大些的？有，要现捉。那个干瘦干瘦的男人立即说，不过现在捉不如早晚捉容易，这近晌午了，螃蟹不太好捉呢，要买的话，头一天预订正好。她犹豫着，他催促道，既然这样，那就不捉了，就买桶里的。男人在购物时总是缺乏耐心，她有点不快，但还是同意了，没有坚持。
来的时候，因为路不熟，所以感到路不算近。回去的时候，感觉路不远，一会儿就到家了。
尽管俩人一路上都在呼吸新鲜空气，但偏偏好像忘了这码子事，买螃蟹似乎成了唯一的目的。
他问，这回满意了吧？她却把头摇了摇，说，没有亲眼目睹捉螃蟹，实在是遗憾，是不是昨晚捉来养着的也难说。他无语，他知道，这件事没完，肯定还会有下一次。[1]
作者简介
孟琼川，女，江苏省泗阳县人。