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中华猕猴桃(学名:Actinidia chinensis)为猕猴桃科(Actinidiaceae)猕猴桃属(Actinidia)的植物,為大型落葉木質攀緣藤木,是中国的特有植物。分布于中国大陆的湖南、广西、江苏、湖北、福建、安徽、陕西、河南、浙江、广东、江西等地,生长于海拔200米至600米的地区,一般生于低山区的山林中、灌木林、高草灌丛和次生疏林中。
变种
- 硬毛猕猴桃[1](学名:Actinidia chinensis var. hispida)是猕猴桃科猕猴桃属中華獼猴桃的变种。分布在中国大陆的贵州、河南、陕西、四川、湖北、云南、湖南、广西、甘肃等地,生长于海拔800米至1,400米的地区,多生在山林地带。
- 刺毛猕猴桃(学名:Actinidia chinensis var. setosa)是猕猴桃科猕猴桃属中華獼猴桃的变种。分布于台湾等地,生长于海拔1,300米至2,600米的地区,一般生于阿里山上。
别名
阳桃,羊桃,羊桃藤,藤梨,猕猴桃
异名
- Actinidia chinensis Planch. f. jinggangshanensis C. F. Liang
- Actinidia chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang
- Actinidia chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang f. chlorocarpa C. F. Liang
- Actinidia chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang f. longipila C. F. Liang et R. Z. Wang
- Actinidia chinensis Planch. var. lageniformis S. Y. Wang et C. F. Chen
- Actinidia chinensis Planch. var. nephroocarpa S. Y. Wang et C. F. Chen
- Actinidia chinensis Planch. var. rufopulpa (C. F. Liang et R. H. Huang) C. F. Liang et A. R. Ferguson
- Actinidia chinensis Planch. var. setosa Li
营养价值
被誉为“水果之王”的猕猴桃,酸甜可口,营养丰富,是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。它含有丰富的维生素C、A、E以及钾、镁、纤维素之外,还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。猕猴桃的的营养价值远超过其他水果,它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍,维生素C的含量是柳橙的2倍[2]。
食用功效
1、降低胆固醇:果胶可降低血中胆固醇浓度,预防心血管疾病[3]。
2、促消化:膳食纤维能够降低胆固醇、帮助消化、防止便秘、清除体内有害代谢物。
3、降血脂:抑制胆固醇在动脉内壁的沉积,从而防治动脉硬化,防治心脏病等。
4、防癌抑肿瘤:猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂,能够有效抑制这种硝化反应,防止癌症发生。
5、增强体质:猕猴桃促进新陈代谢,协调肌体机能,增强体质,延缓衰老。
适用
适宜便秘者、癌症患者、高血压患者、冠心病患者、心血管疾病患者、食欲不振、消化不良者、航空、高原、矿井等特种工作人员。
禁忌
脾虚便溏者、风寒感冒、疟疾、寒湿痢、慢性胃炎、痛经、闭经、小儿腹泻者不宜[4]。
参考文献
- 昆明植物研究所. 中华猕猴桃(原变种). 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-24]. (原始内容存档于2016-03-05).
- ↑ 硬毛猕猴桃形态特征硬毛猕猴桃产地生境 - 猕猴桃营养价值,猕猴桃之家,2016-01-09
- ↑ 不愧是水果之王,果然营养丰富,滋补果品,腾讯网
- ↑ 猕猴桃的功效与作用,知乎
- ↑ 吃猕猴桃好处多但这几类人不能吃,中国农业信息网,2018-09-05
外部連結
- 中華獼猴桃, Zhonghuamihoutao 藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院)
- 認識植物-獼猴桃 認識植物網
- 中华猕猴桃栽培技术 - 红心猕猴桃 四川红心猕猴桃
- 中华猕猴桃(原变型)形态特征中华猕猴桃(原变型)生长环境 猕猴桃之家
- 中华猕猴桃是什么有什么保健效果_苹果绿 苹果绿养生网