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三鲜春卷主料馄饨皮20张，韭菜50g，鸡蛋2个。
中文名三鲜春卷主要原料馄饨皮，韭菜，鸡蛋是否含防腐剂否
辅 料油，虾皮，鸡精
馄饨皮20张， 韭菜50g， 鸡蛋2个,
油适量， 虾皮适量， 鸡精适量，
1.韭菜洗净切碎
2.鸡蛋煎熟备用
3.韭菜、鸡蛋、虾皮放在一起
4.放油、鸡精拌匀
5.铺开馄饨皮，放上馅儿
6.卷好，用清水封口
7.一个一个卷好
8.放在油锅中
9.炸酥捞出
10.装盘[1]