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中文学名：黄连木 拉丁学名：Pistacia chinensis Bunge 别称：楷木，黄连茶，岩拐角，凉茶树， 茶树，药树，药木，黄连树，鸡冠果， 烂心木，鸡冠木，黄儿茶，田苗树， 木蓼树，黄连芽，木黄连 拼音：huanglianmu 门：被子植物门 纲：双子叶植物纲 目：无患子目 科：漆树科 属：黄连木属 |
黄连木 （Pistacia chinensis Bunge）落叶乔木，高达25米，胸径1米。偶数羽状复叶具10-14小叶，叶轴及叶柄被微柔毛；小叶近对生，纸质，披针形或窄披针形，长5-10厘米，宽1.5-2.5厘米，先端渐尖或长渐尖，基部窄楔形或近圆，侧脉两面突起；小叶柄长1-2毫米。先花后叶，雄圆锥花序花密集，雌花序疏散，均被微柔毛。花具梗；苞片披针形，长1.5-2毫米；雄花花萼2-4裂，披针形或线状披针形，长1-1.5毫米，雄蕊3-5,花丝长不及0.5毫米，花药长约2毫米；无退化子房。雌花花萼7-9裂，长0.7-1.5毫米，外层2-4片，披针形或线状披针形，内层5片卵形或长圆形，无退化雄蕊。核果红色均为空粒，不能成苗，绿色果实含成熟种子，可育苗。花期3-4月，果期9-11月。
形态特征
花单性异株，先花后叶，圆锥花序腋生，雄花序排列紧密，长6-7厘米，雌花序排列疏松，长15-20厘米，均被微柔毛;花小， 花梗长约1毫米，被微柔毛;苞片披针形或狭披针形，内凹，长约1.5-2毫米，外面被微柔毛，边缘具睫毛;雄花：花被片2-4，披针形或线状披针形，大小不等，长1-1.5毫米，边缘具睫毛;雄蕊3-5，花丝极短，长不到0.5毫米，花药长圆形，大，长约2毫米;雌蕊缺;雌花：花被片7-9，大小不等，长0.7-1.5毫米，宽0.5-0.7毫米，外面2-4片远较狭，披针形或线状披针形，外面被柔毛，边缘具睫毛，里面5片卵形或长圆形，外面无毛，边缘具睫毛;不育雄蕊缺; 子房球形，无毛，径约0.5毫米，花柱极短，柱头3，厚，肉质，红色。
核果倒卵状球形，略压扁，径约5毫米，成熟时紫红色，干后具纵向细条纹，先端细尖。
产地分布
在中国分布广泛，在温带、亚热带和热带地区均能正常生长。
资源调查的黄连木的分布北界县市由西到东为：云南潞西、泸水-西藏察隅-四川甘孜-青海循化-甘肃天水-陕西富县-山西阳城-河北完县-北京，这一地理分布界限与中国境内1月均温-8摄氏度等温线大体一致，广泛分布于此线以南的地区。
以北、以西地区较为少见。
经济价值
食用价值
黄连木是优良的木本油料树种，具有出油率高、油品好的特点。研究结果证明：种子含油率42.26%(种仁含油率56.5%)，种子出油率20%~30%，果壳含油量3.28%，是一种不干性油，油色淡黄绿色，带苦涩味，精制后可供使用;鲜叶含芳香油0.12%，可作保健食品添加剂和香熏剂等。
所含的脂肪酸主要包括 棕榈酸、油酸、亚油酸、棕榈油酸、硬脂酸、花生四烯酸、亚麻酸，其中油酸、亚油酸、棕榈酸3种脂肪酸的含量之和占脂肪酸总量的95%左右。
其嫩叶有香味，经焖炒加工后可替代茶叶作饮料，清凉爽口，还可腌食作菜蔬。《 植物名实图考》云：“黄连木，江西、湖广多有之。大可合抱，高数丈，叶似椿而小，春时新芽微红黄色，人竞采其腌食，曝以为饮，味苦回甘如橄榄，暑天可清热生津。
药用价值
黄连木味微苦，性寒，具有清热解毒、去暑止渴、生津、利湿的功效，主暑热口渴、咽喉肿痛、口舌糜烂、吐泻、痢疾、淋证、无名肿毒、疮疹、咽喉肿痛、湿疮疮等疾病。具体用法：如果是内服，用黄连木煎汤，每次饮用15-30毫升；外用可以取适量黄连木，捣汁涂或煎水洗。[1]
在4-6月采摘嫩芽，嫩芽和种子可食。嫩叶可代茶，还可腌食。种子既可以榨油，也可炒制一下，当做瓜子食用。
工业价值
黄连木种子油可用于制肥皂、润滑油、照明，油饼可作饲料和肥料。叶含鞣质10.8%，果实含鞣质5.4%，可提制烤胶。果、叶亦可做黑色染料。黄连木种子含油量高，种子富含油脂，是一种木本油料树种。随着生物柴油技术的发展，黄连木被喻为“石油植物新秀”，已引起人们的极大关注，是制取生物柴油的上佳原料。
园林价值
黄连木先叶开花，树冠浑圆，枝叶繁茂而秀丽，早春嫩叶红色，入秋叶又变成深红或橙黄色，红色的雌花序也极美观。是城市及风景区的优良绿化树种，宜作庭荫树、行道树及观赏风景树，也常作“四旁”绿化及低山区造林树种。
在园林中植于草坪、坡地、山谷或于山石、亭阁之旁配植无不相宜。若要构成大片秋色红叶林，可与槭类、枫香等混植，效果更好。
蜜源和饲料
黄连木花期3月~4月，花粉量多、含蜜量大，是早春重要的蜜源植物。
种子经榨取油脂后的渣粕含有蛋白质和大量粗纤维是优良的动物饲料。
木材价值
黄连木的木材是环孔材，边材宽，灰黄色，心材黄褐色，材质坚重，纹理致密，结构匀细，不易开裂，气干容重0.713g/m 3，能耐腐，钉着力强，是建筑、家具、车辆、农具、雕刻、居室装饰的优质用材。