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| 苦荞头 |
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中文名称：苦荞头 别称：荞叶七、荞麦七 科：蓼科 属：荞麦属 种：苦荞麦 |
苦荞头，中药名。为蓼科植物苦荞麦Fagopyrumtataricum(L.)Gaertn.的根及根茎。我国东北、西北、西南山区有栽培。亦有野生。具有健脾行滞，理气止痛，解毒消肿之功效。常用于胃脘胀痛，消化不良，痢疾，腰腿痛，跌打损伤，痈肿恶疮，狂犬咬伤。
信息
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：蓼目
采收时间：8-10月
用量：内服:煎汤，10-15g;外用:适量
毒性：小毒
性味归经：味苦、甘，性平。归脾、胃
分布区域：我国东北、西北、西南山区有栽培;亦有野生
形态特征
苦荞麦，又名苦荞、鞑靼荞麦、鞑靼蓼、万年荞、野南荞、野荞麦。
一年生草本。茎直立，高30-70厘米，分枝，绿色或微呈紫色，有细纵棱，一侧具乳头状突起，叶宽三角形，长2-7厘米，两面沿叶脉具乳头状突起，下部叶具长叶柄，上部叶较小具短柄；托叶鞘偏斜，膜质，黄褐色，长约5毫米。
花序总状，顶生或腋生，花排列稀疏；苞片卵形，长2-3毫米，每苞内具2-4花，花梗中部具关节；花被5深裂，白色或淡红色，花被片椭圆形，长约2毫米；雄蕊8，比花被短；花柱3，短，柱头头状。
瘦果长卵形，长5-6毫米，具3棱及3条纵沟，上部棱角锐利，下部圆钝有时具波状齿，黑褐色，无光泽，比宿存花被长。花期6-9月，果期8-10月。[1]
植物种属
蓼科植物苦荞麦。
分布区域
我国东北、西北、西南山区有栽培。亦有野生。
生长环境
生于湿润的沟谷、村边、草地。
药用价值
一、
功能：健脾行滞，理气止痛，解毒消肿。
主治：胃脘胀痛，消化不良，痢疾，腰腿痛，跌打损伤，痈肿恶疮，狂犬咬伤。
用法用量：内服：煎汤，10-15g；研末或浸酒。外用：适量，捣敷。
注意事项：不宜多食。脾胃虚弱者慎服。
1、《纲目》：“多食伤胃，发风动气，能发诸病，黄疾人尤当禁之。”
2、《食物考》：“伤胃动风，不堪食。”
药理作用：
1、抗乙肝表面抗原作用。
2、降血糖、血脂作用。
相关论述：
《纲目》：“（苦荞）其味苦恶，农家磨捣为粉，蒸使气馏，滴去黄汁，乃可作为糕饵食之，色如猪肝。谷之下者，卿济荒尔。”
相关配伍：
1、治积滞，饱胀：苦荞头6-9g，胡桃仁适量。同嚼服。（《贵阳民间药草》）
2、治腰腿疼痛：野荞麦根茎15g，水煎服，并煮汤熏洗。（《内蒙古中草药》）
3、治狂犬病：苦荞头、抱石莲各30g，黑竹根15g。水煎服。（《贵州草药》）
附注：其新鲜茎叶、种子亦作药用。
采收加工：8-10月采收，晒干。
药材性状：
药材性状：根状茎为不规则团块状，常具瘤状分枝，顶端有的有茎残基，长短、大小不一，直径14cm。表面棕褐色至灰褐色，有紧密的环节及不规则的纵皱纹，密布点状皮孔，并有凹陷的圆形根痕及残存须根。质坚硬，不易折断，以个大、质坚硬者为佳。气微，味微涩。
饮片性状：根茎横切面淡黄白色至黄棕色，有放射状纹理，中央髓部色较深，皮层较窄，薄壁细胞含草酸钙簇晶，韧皮部有少数纤维散在，木质部形似年轮。[2]
二、
拼音Kǔ Qiáo Tóu
别名荞叶七（《陕西草药》）。
出处《贵州民间方药集》
来源为蓼科植物苦养麦的根及根茎。8～10月采收。
原形态苦荞麦（《纲目》），又名：万年荞、野南荞、鞑靼蓼、野荞麦。
一年生草本。茎直立，高达80厘米，有细条纹，具成列的软毛，有少数细弱分枝。叶有长柄；卧片宽三角形，长2～8厘米，先端急尖，基部心形；托鞘斜形，膜质。总状花序腋生或顶生；花梗细长；花排列稀疏，花被白色咸淡红色，5深裂，裂片椭圆形，长约2毫米；雄蕊8，短于花被；花柱3，较短。瘦果卵形，长4～5毫米，黑褐色，具3棱，棱角下部为钝圆，上部则甚锐，有3条纵沟。花期7～8月。
生境分部生于林边、草地。东北、西北、西南等地均栽培。
化学成分各部分都含芸香甙等黄酮成分，是黄酮类的丰富来源。叶含芸香甙（干叶）3.0％、4.2％、5.4％，果实含1％。土壤中施钴盐可以增加本植物中芸香甙，矢车菊素等黄酮成分的含量。
性味甘苦，平。
①《纲目》："甘苦，温，有小毒。"
②《贵阳民间药草》："涩，平，无毒。"
③《贵州草药》："性平，味苦。"
功能主治治胃痛，消化不良，痢疾，劳伤，腰腿痛。
①《贵州民间方药集》："健胃顾气，祛风除痰。治狂犬咬伤；外治恶疮，虫、蚊咬伤。"
②《内蒙古中草药》："除湿止痛，解毒消肿，健胃。治跌打损伤，腰腿疼痛，疮痈肿毒，消化不良。"
用法用量内服：煎汤，0.3～1两；浸酒或研末。外用：捣敷。
注意《纲目》："多食伤胃，发风动气，能发诸病，黄疾人尤当禁之。"
复方
①治胃痛：㈠苦荞头三至五钱。水煎服。（《贵州草药》）；㈡苦荞头六钱，香樟根皮三钱。共研末和匀。每服一钱，日三服，饭前开水送服。（《贵阳民间药草》）
②治积滞，饱胀：苦荞头二至三钱，胡桃仁适量。同嚼服。（《贵阳民间药草》）
③治腰腿疼痛：野荞麦根茎五钱，水煎服，并煎汤熏洗。（《内蒙古中草药》）
④治痢疾：苦荞头五钱，朱砂莲二钱。煎水服。（《贵阳民间药草》）
⑤治小儿疳积：苦荞头、鸡屎藤、臭牡丹各四两。研末，调面粉作粑吃。（《贵阳民间药草》）
⑥治狂犬病：苦荞头、抱石莲各一两，黑竹根五钱。煎水服。（《贵州草药》）