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| 磷酸钾 |
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中文名称;磷酸钾 别称;磷酸三钾、正磷酸钾 化学式;K₃PO₄ 分子量;212.27 属性;化学试剂 |
磷酸三钾，又名磷酸钾，是一种无机化合物，化学式为K3PO4，为白色结晶性粉末，易溶于水，不溶于乙醇，主要用作食品添加剂。[1]
基本信息
化学式：K3PO4
分子量：212.266
CAS号：7778-53-2
EINECS号：231-907-1
理化性质
密度：2.564g/cm3
熔点：1340℃
外观：白色结晶性粉末
溶解性：易溶于水，不溶于乙醇
计算化学数据
疏水参数计算参考值（XlogP）：无
氢键供体数量：0
氢键受体数量：4
可旋转化学键数量：0
互变异构体数量：0
拓扑分子极性表面积：86.2
重原子数量：8
表面电荷：0
复杂度：36.8
同位素原子数量：0
确定原子立构中心数量：0
不确定原子立构中心数量：0
确定化学键立构中心数量：0
不确定化学键立构中心数量：0
共价键单元数量：4
用途
主要用作食品添加剂。
S26：In case of contact with eyes, rinse immediately with plenty of water and seek medical advice.
眼睛接触后，立即用大量水冲洗并征求医生意见。
S36/37/39：Wear suitable protective clothing, gloves and eye/face protection.
穿戴适当的防护服、手套和眼睛/面保护。
S45：In case of accident or if you feel unwell, seek medical advice immediately (show the lable where possible).
发生事故时或感觉不适时，立即求医（可能时出示标签）。
风险术语
R38：Irritating to skin.
刺激皮肤。
R41：Risk of serious damage to eyes.
对眼睛有严重损害的风险。
参考来源