保罗·德罗斯·博耶(Paul Delos Boyer,1918年7月31日-2018年6月2日),美国生物化学家。因阐明三磷酸腺苷生物合成的机理而与约翰·沃克、延斯·克里斯蒂安·斯科共同获得1997年的诺贝尔化学奖[1][2]。