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| 鴨嘴魚 |
| ya zui yu |
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中文學名：鴨嘴魚 拉丁學名：Duckbill fish 門：脊索動物門 綱：硬骨魚綱 目：鱘形目 科：匙吻鱘科 屬：匙吻鱘屬 |
鴨嘴魚，學名是美國匙吻鱘(又名鴨嘴鱘)英文名:Polyodonspathala 匙吻鱘，學名"美國匙吻鱘"原產美國密西西比河流域，是一種大型淡水經濟魚類，屬鱘形目匙吻白鱘科。是從3億年之前(即恐龍時期)就在地球上生活，並存留下來的一種珍稀鱘魚類，是世界上匙吻鱘科中僅有的兩個品種之一。它與中華鱘以及長江水域中的白鱘同屬鱘形目白鱘科。
鴨嘴魚(匙吻鱘)為硬骨魚類，體表裸露，澤潤無鱗，吻呈湯匙狀，形似鴨嘴，故又名鴨嘴鱘。它的吻特別長，呈扁平，如漿狀;體表光滑無鱗，背部黑藍灰色，常有一些斑點間在其中;體側有點狀赭色，腹部白色;口大眼小，前額高於口部;鰓耙密而細長，鰓蓋骨大而向後延至腹鰭，尾鰭分叉，尾柄披有梗節狀的甲鱗。 匙吻鱘的個體較大，壽命在30年以上。匙吻鱘的性腺成熟較晚，一般要在8齡以上才性成熟。 匙吻鱘的食性類似我國的鱅魚，是以攝食浮遊動物為餌料的，是濾食性魚類。
鴨嘴魚適應性強，生長迅速，性情溫順，食物鏈短，是所有鱘魚中惟一以浮遊動物為食的魚類。其餌料來源廣，且易養易捕，適合於水庫、湖泊和池塘等水域養殖。[1]
外形特徵
鴨嘴魚(匙吻鱘)為軟骨魚類，體表裸露，澤潤無鱗，吻呈湯匙狀，形似鴨嘴，故又名鴨嘴鱘。它的吻特別長，呈扁平，如漿狀;體表光滑無鱗，背部黑藍灰色，常有一些斑點間在其中;體側有點狀赭色，腹部白色;口大眼小，前額高於口部;鰓耙密而細長，鰓蓋骨大而向後延至腹鰭，尾鰭分叉，尾柄披有梗節狀的甲鱗。 匙吻鱘的個體較大，壽命在30年以上。匙吻鱘的性腺成熟較晚，一般要在8齡以上才性成熟。 匙吻鱘的食性類似我國的鱅魚，是以攝食浮遊動物為餌料的，是濾食性魚類。
生活習性
鴨嘴魚適應性強，生長迅速，性情溫順，食物鏈短，是所有鱘魚中惟一以浮遊動物為食的魚類。其餌料來源廣，且易養易捕，適合於水庫、湖泊和池塘等水域養殖。
鴨嘴魚的食性與花鰱(即四大家魚中的鱅魚，各地叫法不一樣，也有的叫大頭魚)相似，是一種濾食性魚類，主食浮遊動物、枝角類動物，特別喜食水蚤，也偶爾攝食搖蚊幼蟲等小型水生昆蟲。魚體長在12厘米以下的匙吻鱘魚，能逐個蠶食浮遊動物，也蠶食小魚、小蝦;魚體長超過12厘米，其攝食器官發育完善，轉為濾食方式，能捕捉游泳很快的橈足類動物。隨着匙吻鱘個體的長大，也攝食顆粒飼料。幼魚階段，因其有一種長吻，形體奇特，攝食商品配合顆粒飼料時，腹部向上，動作獨特，逗人喜愛，具有較高的觀賞價值，可作為一種高檔觀賞魚類飼養。