莲花公园查看源代码讨论查看历史
莲花公园位于台南市白河区玉丰里顶山仔脚三民路上，建于民国85年，占地约为4公顷，莲花公园依山势所建构，园区内绿地如茵、花繁叶茂，景色相当秀丽，不仅是当地人休闲、踏青的好去处，更是民众来到台南白河不可错过的美丽景点。
白河区的莲花公园是为了应映白河莲花节而创立的，打造出代表白河独特产业文化的景点。园区种植有大片莲田，并且设置木栈道与赏莲亭，让民众可以近距离观赏莲花，公园中有香水莲、大王莲以及睡莲等多种品种，每到夏季时莲叶田田，一朵朵娇媚的莲花伫立在湖中，传来阵阵的清香。
地址：台南市白河区三民路465号
景观特色：园区依山势而建设，有连绵成片的莲花池及多样的园林景致，可享受“偷得浮生半日闲”的惬意。
餐饮特色：莲子大餐；白河润饼；白河豆菜面。
服务设施：白河镇公所/ TEL:06-6855102 观光课 白河镇永安里三民路381号
停车场：路边可停车。[1]
目录
莲花公园－园区介绍
白河莲田拾翠游，闲云潭影几度秋；朝霞映粉开国色，夕露凌波半掩羞；千点朱华出泥淖，百片叠碧馈明俦；濂溪歌咏传佳话，坐看晨昏不羡侯。
石碑中所描写的情境，相信是大家所向往的，来到诏丰里顶山仔脚部落北侧的莲花公园，正可以让您领略到诗中如画的意境。莲花公园于民国85年建造，占地有四公顷馀，园区依山势而建设，内有连绵一片的莲花池及多样式植栽，设有观莲亭、木栈道、莲花灯、出水芙蓉雕塑等，莲亭周边的景致与硬体设备之搭配，兼具园林教学之功能且景色宜人。若正值莲花盛开之际，坐卧于莲花公园的任一角落，徐徐凉风送来清香，足可让您暂时忘却尘嚣纠葛，享受“偷得浮生半日闲”的难得惬意。
白河的莲花田散布在白河区域各处，如果想一次看好看满，首推莲花公园，公园内步道等设施完善，停车场、化妆室都有，对游客来说非常方便。广大的莲花田更像是一大片莲海般壮观，每当风吹起，整片莲花田随之起伏飘逸，真的有如海浪般一波一波柔和的律动著，最佳的赏莲海处就是莲池中央的凉亭，坐在里面享受被莲花包围的雅趣，一朵一朵的莲花仿佛近在眼前，加上远方的蓝天白云与绿意盎然的树林，可说是赏莲的VIP座位。
如果还意犹未尽，离开莲花公园后可以往莲花大道寻觅各个莲花农场，买些莲子，坐坐大王莲，挑间自己喜欢的餐厅品尝白河最负盛名的莲花大餐，绝对可以让你尽兴而归。[2]
莲花公园占地广阔，园区内有造型优美的灯饰装点，加上雕塑作品的衬托显得莲花公园更有艺术的味道，此外原木组装的木栈道以及木造的观莲赏景楼台－观莲亭，民众不管在任何时候，民众都能在最佳的位置欣赏到最美的景致，相关设施都是依照自然生态所规划因此民众也可更增进知识；莲花公园内最特别的是有一条绿色隧道，以草砖铺出一条小径，民众可利用这条绿色隧道遨游整个莲花公园，欣赏莲花的婀娜多姿；莲花公园周围都是莲田，全年都有莲花在绽放，如诗如画的美景定让您沉醉其中。
园区图片集锦
白河莲花节
白河莲花节是一项产业结合文化的活动，起于民国84年白河镇农会为打开白河莲子、莲藕的巿场知名度而举办的莲花观光季；翌年文建会全国文艺季的白河莲花祭，更让白河莲花小镇的美名响彻全台；因游客反应热烈，农会乃决定自86年起将其改为常态性年度活动；每年到了6月到8月这个时节，在绚烂的阳光下迎风摇曳的莲花总会吸引大批的游客到白河观光赏莲，游客莫不抱著参加嘉年会的心情，到此地参加结合观光、旅游、 艺术、美食相关的物品一系列活动。[3]
莲花简介
莲花释名
莲花古名荷华、芙蕖、泽芝、水芝、水芸、水华、水旦、玉环、佛座须、君子花、芙蓉，芙蓉指水芙蓉，与木芙蓉、山芙蓉有别。另荷花未开称菡萏，已开曰芙蕖。
莲子古称的，茎称茄，叶称蕸。然莲与荷究竟有何分别呢？莲花可说是俗名，而学名则是荷花。莲本名为荷，仍一象形字 ( 亦有人说是形声字 ) ，后因荷之果实在蓬内连生，由连子谐音为莲子。也因如此，说文解字及尔雅二本字书，都称莲为荷之果实。莲花即荷花，无庸置疑。我们可以说荷花是学名，莲花是俗名。
莲花品种
大贺莲：
大贺莲乃日本大贺一郎博士，于昭和 22 年 ( 民国 36 年 ) 从两千年前日之本千叶县检见川地层中发掘之莲子，所培育而成之品种，故以其命之，不过大憨莲是否大贺莲，仍须与故宫大贺莲比较方知，若是那么大憨莲则是大贺莲音误讹传。大贺莲属较古老品种，故成长较快。
分布：在全省分布面积最广，北从台北市植物园、新庄市，南到澄清湖、屏东中正公园，东到花莲吉安乡，都可发现其踪迹，其中以白河一带种植最多。
利用：莲子可吃，藕条可切片晒干，泡莲藕茶，也可制藕粉。
建莲：
建莲乃于十七世纪由大陆福建省建宁县所传入，故称建莲，至于见莲亦属音误。建莲早期曾繁盛于左营莲花阁，属较新品种植物，因此成长较慢。
分布：台北市植物园、中兴新村、暨南大学、澄清湖等皆有栽植。为本地栽种最多之品种。
利用：莲子可食用，藕条制藕粉，粉较大贺莲少。
石莲：
有人以为是 1901 年自日本传入，尚不能确定，应是先民自大陆传入较可信。
分布：分布面积最少，不过本地种植面积历年均有增加。
利用：石莲是莲种中药用效果较佳者，在中药店所见之莲子、莲心、莲蓬等多为石莲。藕条可制粉，是最好的藕粉，因此有此莲农卖得贵些。花也可做莲花茶，一般来说，石莲子较无人食用，因其产量少，主要挖藕制粉。
菜莲:
分布：菜莲从广东传入，主要在台北新庄市，本地几乎没有，只嘉义市附近地带、民雄等地有一些。
利用：叶莲利用部分只有藕条，条甚粗大，挖取后可切片做叶。市场上所卖之藕条即是叶莲，其他莲种则未闻藕条可做叶者。另藕条榨汁加糖冷冻成莲藕冻，可去肝火，益胃补心。
白莲 3 号：
近年莲花世界林森津先生研发“白莲3号”莲成功，在东山乡有大片实验农作区，目前白河莲农已有部分在林森津辅导下推广栽植，兹简介如下： 白莲 3 号比一般莲花能提早一个月开花及采收莲子。因为它比较耐寒。花季亦可慢一个月结束。它又比一般莲花的开花率高一倍以上，每平方公尺达 36 朵。 比一般莲花受粉率高，结实率约 80 ％，其他莲种约 65 ％。 比一般莲花抗酸雨能力强，一般莲子每日雨量 100mm 以上，池水 PH5.5 以下，则产生败蕾，但白莲 3 号能适应。[4]
交通资讯
★ 自行开车：
1、国道一号：由新营交流道下，接台1线转172县道至三民路、国泰路口左转即可到达莲花公园。
周边景点
视频
白河莲花公园(台南.白河)
台湾四处趴趴走 台南白河莲花公园
“台南”白河莲花公园2020年4/28日拍摄
外部连结