紅橘油檢視原始碼討論檢視歷史
紅橘油由紅橘(Citrus reticulata Blan-co)果皮經壓榨或[[]]水蒸氣蒸餾而得的精油。深橙紅色或深棕色液體,帶有淺藍色熒光和橘子清甜香氣。密度(15℃)0.850~0.856,折射率(20℃) 1.4750~1.4780,旋光度(20℃)+90°~+96°。全溶於7~10倍體積90%乙醇中。主成分為d-苧烯、辛醛、癸醛、芳樟醇等,為果香香料中需求量最大的品種之一。主用於食用香精,以及酒類、牙膏、糖果中的加香和化妝品香精中。為防止紅橘油氧化變質,宜在黃色玻璃和白鐵皮製容器中包裝,在低於15℃情況下在暗處存放。[1]
物化性質
冷榨油為橙紅色液體,具有新鮮的柑橘香氣;而蒸餾油為黃色,香氣不及冷榨油。主成分為檸檬烯、橙花醇、香葉醇、松油醇、癸醛、辛醛、乙酸香葉酯、乙酸香茅酯、樟腦等。FEMA編號為3041,FDA182.20,中國GB 2760--1996批准為允許使用的食品香料。用於調配果香型食用香精和日用香精
製法
紅橘為芸香科柑橘屬,常綠小喬木。主產於巴西、美國、俄羅斯、西班牙、南非和中國的華南、華東地區。將紅橘鮮果皮採用壓榨法提油,得冷榨油,得油率為1.8%~2.4%;鮮果皮或鮮果皮經壓榨後的殘渣,以及用水浸泡後的乾果皮,用水蒸氣蒸餾法提油,得蒸餾油,得油率為2.7%~3.5%
用途
可用於調配食品、牙膏香精。在某些化妝品香精中,可適量使用。
貯運及保管
鍍鋅鐵桶裝,存放於陰涼、乾燥處。
注意事項
不可經常太高劑量使用,想達到療效,通常都要低劑量,並持續一段時間,這樣調理身體機能的效果是最好的。平時使用,濃度還是以3-5%為宜,較危險的精油,則以不超過3%為準。 光敏性精油不要使用在會曬到太陽之處 有些精油含有會引起光敏感的成分,使用後如果曬到太陽,皮膚會變黑,甚至引發皮膚癌。光敏性也有輕重之分,輕微的如葡萄柚,晚上低劑量使用,隔天曬到太陽沒關係。但像柑橘類精油,檸檬、佛手柑、橘子、甜橙、萊姆、歐白芷根、檸檬馬鞭草、芫荽等,都是具有光敏性的精油。[2] 不能接觸眼睛 精油濃度極高,因此不可接觸眼睛。 內服須經專家或廠家的說明。品質好的精油可內服,但不是所有精油都可內服,而且坊間精油良莠不齊,如果無法判定精油好壞,最好不要口服。 皮膚上有傷口時,精油要避免用於傷口上,不過如果是很小的刀傷、小傷口,則可使用精油使肌膚快點癒合。