巴椒查看源代码讨论查看历史
巴椒,中药名。
为芸香科植物青椒(香椒、青花椒、山椒、狗椒) .或花椒(蜀椒、川椒、红椒、红花椒、大红袍) .的干燥成熟果皮。[1] 秋季采收成熟果实,晒干,去除种子及杂质。生用或炒用。
中文学名 :巴椒
界:植物界
门: 被子植物门
纲: 双子叶植物纲
目: 无患子目
科: 芸香科
属: 花椒属
种: 川椒
分布区域: 四川省
主 治
用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,虫积腹痛;外治湿疹,阴痒。
生理特性
果球形,通常2~3个,果球颜色大多为青色,红色,
紫红色或者紫黑色,密生疣状凸起的油点。花期3~5月,
果期7~9月。喜光,不耐涝,短期积水可致死亡。
落叶灌木或小乔木,高3~7m,茎干通常有增大皮刺;
枝灰色或褐灰色,有细小的皮孔及略斜向上生的皮刺;当年生小枝被短柔毛。
泡制
花椒:除去椒目、果柄等杂质。
炒花椒:取净花椒,置锅内,文火炒至“出汗”有香气逸出时,取出,放凉。