云南小毛豆煮花生

云南小毛豆煮花生

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云南小毛豆煮花生是一道菜品，主料是毛豆、花生，辅料是酱油、辣椒、八角、草果、香叶。

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基本内容

做法

1.毛豆两角剪了洗净。

2.花生洗净。 .

3.准备葱、八角、草果、姜、香叶、云南干辣椒

4.把准备的辅料放入锅中。

5.最后放入云南小毛豆大约煮10分钟，然后再放入花生，大约5分钟。毛豆煮好一定要用冷水泡一泡，否则就变黄了。