剝皮辣椒雞湯檢視原始碼討論檢視歷史
天氣冷的時候,一桌好菜總少不了滋補暖胃的湯品,雞肉與剝皮辣椒同煮,雞肉緊實,雞湯甘美,加入一點飯當泡飯吃也很美味。 喝了會回甘的「剝皮辣椒雞湯」,為冷天暖暖身!
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現在走到哪兒,都能聽到民眾侃侃而談各國專家學者的防疫主張, 驚呼生命價值怎麼量化!帶點辣感,十分開胃的剝皮辣椒雞湯,用營養豐富的土雞熬出鮮甜湯頭,喝下肚整個人都溫暖起來,感到元氣滿滿,是武漢肺炎疫情膠著時,為家人貢獻的一點心意。健康才是一切的根本,吃好提升抵抗力,就不怕病毒侵擾。[1]。
沒想到剝皮辣椒跟雞湯的結合是那麼的美味,微辣又回甘,非常開胃,剝皮辣椒雞湯可以加入蛤蜊,或是加入香菇,這樣的湯麵超豪華又好吃呢![2]。
高雄市唯一用」熬煮代替現煮「的雞湯店,打破現煮的迷思,熬煮比現煮好的點在於...不熬煮雞骨可以降低雞湯裡的普林,讓尿酸、痛風者、老人家可以放心喝!營養媲美「滴雞精」 的程度呀!再加上營業到凌晨一點半!消夜喝雞湯營養安眠又低熱量,夜貓族也能補身體!也很適合經期前中後,需要補身補氣補血的女孩們,或是減肥、健身需要補充蛋白質,少油少鹽的健康族![3]。
參考文獻
- ↑ 養生抗病 剝皮辣椒雞湯. 自由時報. 2020-03-21 (Chinese (Taiwan)).
- ↑ ::咖啡老媽:: 親子隨意窩 壓力鍋煮剝皮辣椒玉米雞湯,無敵好喝!
- ↑ ETtoday旅遊雲 凌晨喝得到!高雄迷你雞湯鍋 必點甘甜剝皮辣椒雞、清蒸石斑魚
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