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簡歷
蔡志明 蔡志明，GBS（英文: Francis Choi，1947年－），上海出生，籍貫廣東揭東縣新亨鎮仙美村，香港商人，喜運佳鐘錶集團主要股東，旭日國際集團董事局主席，主要從事玩具業及物業投資，有「玩具大王」的稱號。1994年榮獲香港十大傑出青年企業家稱號，另外有榮獲第二屆青年工業家獎。
1969年在知名中學預科畢業，在一間玩具工廠任職推銷員。1972年成立旭日實業，他好學不倦，之後繼續進修，分別獲得英國及美國紐波特大學工商管理學學士及碩士學位。2001年在哈爾濱工業大學取得管理學博士學位。
蔡志明早期開設玩具廠，艱苦經營了數年後，當時代理生產的椰菜娃娃將其事業推向高峰，其後逐漸接到固定的美國客戶訂單，生意蒸蒸日上。80年代初玩具王國擴展至深圳及美國，90年代更取得擁有大部份Snoopy玩具生產權之美國International Teading Techolo-gylnc.的五成股權。
蔡志明除了投資玩具業之外，同時擁有30多座物業，包括住宅、工商、商業大廈單位及酒店。曾經持有位元堂之股份，目前已售出。2005年又入股康健國際，進軍醫療市場，多元的投資組合累積了豐厚的財富，於1998年，在資本雜誌選舉香港華人百億富豪磅，以15億身家榜上有名。[1]
家庭
蔡志明的兒子蔡加讚在綁架案中，幸運地逃過一劫，但他患有抑鬱症的次女蔡加穎就沒有這麼好彩。 在紐約大學讀書時，曾是全美大學生成績榜第二名的蔡加穎，於二〇〇三年七月，在其九肚山紅橋里豪宅內燒炭身亡，當時她年僅廿六歲。 [2]