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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>黑木耳白菜胡萝卜</big>''' |- |<center><img src=https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/0/ori-20201006232537-1563083053_jpeg_640_426_46195.jpg/800 width="300"></center> <small>[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?imageGroupId=3789297&relateImageGroupIds=3789297&lemmaId=7485896&category=#3789297_0 来自 网络 的图片]</small> |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big></big>''' |- | align= light| |} 黑木耳白菜胡萝卜是以[[黑木耳]]、[[白菜]]、[[胡萝卜]]制作而成的菜肴。 ==基本内容== 中文名称:黑木耳白菜胡萝卜 特点:清淡爽口,养胃减肥 主要食材:黑木耳、白菜、胡萝卜 ==原料== 黑木耳50克,大白菜250克,胡萝卜50克,植物油、酱油、湿淀粉、味精、精盐、葱花各适量。 ==制法== (1)黑木耳用冷水浸泡24小时,摘去蒂,漂洗干净,沥净水。 (2)摘去大白菜的根、老叶,用清水洗净,沥净水,切成小块,胡萝卜洗净,削去皮、根,切成小薄片。 (3)炒锅上旺火,放油烧热,下葱花爆香,放白菜块、胡萝卜片、黑木耳煸炒至九成熟,加酱油、精盐炒入味,放味精,用湿淀粉勾芡,出锅装盘即成。 ==特点== 清淡爽口,养胃减肥。<ref>[https://www.xiachufang.com/dish/123163414/ 黑木耳白菜胡萝卜]下厨房网</ref> =='''参考文献'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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