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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>黑木耳炒青馍糍</big>''' |- |<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20170914/eddd54ffa75b4a25b5f3a07da8e3e043.jpeg width="300"></center> <small>[https://pic.sogou.com/d?query=%E9%BB%91%E6%9C%A8%E8%80%B3%E7%82%92%E9%9D%92%E9%A6%8D%E7%B3%8D&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=145 来自 网络 的图片]</small> |- |- | align= light| |} 《黑木耳炒青馍糍》是由黑木耳、干香菇等材料做成的一道菜。 中文名黑木耳炒青馍糍 口 味咸主要食材[[黑木耳]],干香菇调味料盐 ==材料== 葱头3个,黑木耳5克,干香菇3个,山笋20克,虾仁15克,香肠1根 ==做法== 青馍糍切成2*2CM小块。 热锅里倒入适量油,放入青馍糍炸之表面发黄,捞入盘中备用。 热锅中放入适量油,倒入一汤匙[[郫县]]豆瓣酱,炒出香味后再放入事先用水发泡好的 黑木耳、香菇、[[山笋]]、虾仁、香肠爆炒。爆炒时加入适量美味鲜酱油和料酒。 等黑木耳炒出爆炸声后,倒入青馍糍炒翻,收汁后装盘。<ref>[http://www.meishij.net/china-food/caixi/hucai/518549.html 黑木耳炒青馍糍],搜狗,2012-04-30</ref> =='''参考资料'''== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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