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 [[ File:黄金梨.jpg|缩略图|居右|250px|[http://p9.qhimg.com/t0151ec9db527764231.jpg?size=1066x1600 原圖鏈接][https://www.sohu.com/a/337184581_100092953  搜狐]]] 
'''黄金梨'''，梨的一个品种，落叶乔木，由韩国园艺试验场罗州支场于二十世纪杂交育成的新品种，

1984年定名。果实扁圆形，平均单果重350克，9月上旬成熟。成熟时果皮黄绿色，

储藏后变为[[金黄色]]。果皮极洁净，套袋时果皮成金黄色，呈透明状。

果肉细嫩而多汁，白色，石细胞少，果心很小。

含糖量可达14.7%度。味清甜，而俱香气。风味独特，

品质极佳。易成花一般栽后次年成花可见果。异花授粉，

极丰产。梨即"百果之宗"。黄金梨是梨的一种。因其鲜嫩多汁，酸甜适口，所以又有"天然矿泉水"之称。

基本信息  

中文名称 ：黄金梨

界  ：植物界

门  ：种子植物门

亚门  ：被子植物亚门

纲  ：双子叶植物纲

目  ：蔷薇目

科：蔷薇科

亚科  ：苹果亚科

属  ：梨属

==形态特征==

果实性状:果实近圆形或稍扁，平均单果重250克，

大果重500克。 不套袋果果皮黄绿色，贮藏后变为金黄色。

套袋果果皮淡黄色，果面洁净，果点小而稀。果肉白色，

肉质脆嫩，多汁，[[石细胞少]]，果心极小，可食率达95%以上，

不套袋果可溶性固形物含量14%~16%，套袋果12%~15%，风味甜。

9月中下旬成熟，果实发育期129天左右。较耐贮藏。

==生长环境==

栽培在有机质含量高的[[沙质土壤]]上，并要土层深厚，透气良好，浇水条件好。

==主要价值==

梨果:生津、润燥、清热、化痰等功效，<ref>[https://z.xiziwang.net/li/18283/ 黄金梨的营养价值],果蔬百科 </ref>

适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。

梨果皮:清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花有润肺、消痰、清热、解毒之功效。

梨籽:梨籽含有木质素，是一种不可溶纤维，

能在肠子中溶解，形成像胶质的薄膜，能在肠子中与胆固醇结合而排除。

梨子含有硼可以预防妇女骨质疏松症。硼充足时，记忆力、注意力、心智敏锐度会提高。

== 參考來源 ==
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[[Category: 370 植物学总论]]