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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''麻酱香辣内脂豆腐'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/d/7/0/yuan_d74920a3eb6f1535c8781558d2add9c0.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3111509.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''麻酱香辣内脂豆腐'''

这个既可以当凉菜又可以当热菜的内脂豆腐做法我不允许你们还不知道！只要一块内脂豆腐就能扫光米饭，夏季开胃餐它必须拥有姓名！米饭杀手

'''麻酱香辣内脂豆腐的用料'''
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* 内酯豆腐1盒	
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* 小米辣1个
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* 生抽2勺	
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* 盐半勺
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* 花椒油半勺	
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* 糖1勺
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* 芝麻酱1勺	
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* 蒜瓣2个
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* 细辣椒粉1勺	
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* 粗辣椒粉半勺
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* 白芝麻1勺	

==麻酱香辣内脂豆腐的做法==
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# 先来做辣椒油：碗中准备细辣椒面➕粗辣椒面➕白芝麻
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# 锅里加入3勺油，烧热，表面有微微的波纹那种，把热油浇在辣椒粉上
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# 搅拌均匀，辣椒油就做好了
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# 再调一碗酱汁：另取一个碗，[[碗中加芝]]麻酱和3勺温水，[[把芝]]麻酱搅匀，直到细腻
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# 继续加入生抽、盐、糖、花椒油、蒜泥、1勺[[凉白开]]，搅拌均匀备用
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# 锅中烧水，水开放入内[[脂豆腐]]烫1分钟（像图[[中这样烫]]内脂豆腐不容易碎）
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# 烫好的豆腐装盘
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# 浇上酱汁和辣椒油，[[再撒上葱]]花和小米辣，喜欢吃香菜也可以放一些
# 
# 可以直接吃，可以放[[进冷藏30]]分钟以上当作凉菜<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3111509.html 麻酱香辣内脂豆腐] </ref> 
# 
==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]