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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>麻油玉笋 </big>''' |- |<center><img src=https://img2.baidu.com/it/u=2927421963,277430114&fm=253&fmt=auto&app=138&f=JPEG?w=500&h=500 width="300"></center> <small>[https://image.baidu.com/search/detail?ct=503316480&z=0&ipn=d&word=%E9%BA%BB%E6%B2%B9%E7%8E%89%E7%AC%8B&step_word=&hs=0&pn=1&spn=0&di=7207123747399008257&pi=0&rn=1&tn=baiduimagedetail&is=0%2C0&istype=0&ie=utf-8&oe=utf-8&in=&cl=2&lm=-1&st=undefined&cs=1965604690%2C3263739423&os=1771199265%2C3478349695&simid=13689796%2C799878447&adpicid=0&lpn=0&ln=317&fr=&fmq=1680854987007_R&fm=&ic=undefined&s=undefined&hd=undefined&latest=undefined©right=undefined&se=&sme=&tab=0&width=undefined&height=undefined&face=undefined&ist=&jit=&cg=&bdtype=0&oriquery=&objurl=https%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2F50da81cb39dbb6fd52661b51fe6cbc18972bd4079939&fromurl=ippr_z2C%24qAzdH3FAzdH3Fkwthj_z%26e3Bkwt17_z%26e3Bv54AzdH3Ftpj4AzdH3F%25El%25BA%25BB%25Em%25Bd%25Bl%25E0%25bE%25bl%25E0%25AC%25bBAzdH3Fcl9l98l&gsm=1e&rpstart=0&rpnum=0&islist=&querylist=&nojc=undefined 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 以玉笋、红萝卜为主料的[[菜品]] 麻油玉笋是一道菜,制作材料有碧玉笋、红萝卜等。 ==基本信息== 中文名;麻油玉笋 分 类;中餐 口 味;麻辣 主要食材;麻油焖笋尖 罐头;1罐碧 玉笋; 8支 红萝卜;适量 盐; 适量 麻油焖笋尖罐头; 1罐 碧玉笋; 8支 红萝卜; 适量 盐; 适量 太白粉水; 适量 ==制作== (1)将碧玉笋洗净沥干切成寸段、红萝卜切丝备用。 (2)热锅后,加入少许油,再放入碧玉笋略炒一下,加入少许盐及太白粉水略芶芡,盛起排入盘底铺平备用。 (3)再起油锅,先放入红萝卜丝略炒数下,再倒入整罐麻油笋尖罐头(含汁),等煮沸后,再改中火并加入太白粉水芶芡,快速翻炒均匀,即可盛起排入碧玉笋中间即完成。<ref>[http://www.msw178.com/mayouyusun/ 麻油玉笋], 360国学 ,</ref> =='''参考文献'''==
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麻油玉笋
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