檢視鸭子的原始碼

[[File:鸭子.jpg|300px|缩略图|'''鸭子''' [http://n.sinaimg.cn/sinacn/w1024h640/20171224/cf17-fypyuva7137558.jpg 原圖鏈接][http://k.sina.com.cn/article_6408062455_17df345f7001002hvr.html 圖片來源]]]

'''[[鸭子]]''' 英文名称：Duck。脊索动物门，脊椎动物亚门，鸟纲雁形目，鸭科鸭属动物，是由野生绿头鸭和斑嘴鸭驯化而来，是一种常见家禽。鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，是一种[[水、陆]]两栖动物。但不能在水中待太久，是卵生动物。

== 外貌特征 ==

头部：鸭头部无冠，肉髯和耳叶。喙长宽而扁平俗称扁嘴，喙的内侧有锯齿，以利于觅食和排水过滤食物。上喙尖端有一个坚硬的豆状突起，称喙豆。

颈部：鸭无嗉囊，食道称袋状，称食道膨大部。肉用型鸭颈粗，蛋用型鸭颈细。

躯体：蛋鸭体型较小，躯体细长，脖子长而细，胸挺突前躯提起，后躯发达：肉鸭体躯深宽下垂，背长而直，像船样，前躯稍稍提起，肌肉发达。公鸭体型较大，背阔肩宽，胸深，身体呈长方形。母鸭体型比公鸭小，身长颈细，羽毛紧密。胸宽深，臀部近方形。

尾部：尾短，尾羽不发达，成年公鸭的覆尾羽有2-4根向上卷曲，称性羽。据此，可鉴别公母。尾脂腺发达，分泌油脂，鸭用喙划过油脂以涂擦羽毛，让羽毛入水不易沾湿。

翅：覆翼羽较长，有些品种在副翼羽有较光亮的青绿色羽毛，称为镜羽。

腿部：腿短，稍偏后躯，脚除第一趾外，其余趾间有蹼。

鸭是雁形目鸭科鸭亚科水禽的统称，有[[野鸭]]，[[家鸭]]之分。野鸭的体型相对较小，颈短，常年生活在[[水面]]上，潜水能力较强，以水中小动物(小鱼，小虾等)为食。家鸭体型相对野鸭较大，生活在水中或陆地，以水中的小动物(鱼，虾，泥鳅等)，[[植物]](水草，稗子，稻子等)为食。与天鹅和雁不同具有下列特征:鸭子体型较小，羽毛较短，飞行距离有限<ref>[https://www.sohu.com/a/159692540_266145 鸭的外貌特征],搜狐，2017-07-25 </ref>。
== 生物习性 ==

[[File:鸭子1.jpg|250px|缩略图|'''鸭子''' [http://img.mp.itc.cn/upload/20160831/e0ef23293d5b43d48f9289dd16dcfee1_th.jpeg 原圖鏈接][https://www.sohu.com/a/112938056_456193 圖片來源]]]

[[File:鸭子2.jpg|250px|缩略图|'''鸭子''' [http://www.people.com.cn/mediafile/pic/20151020/9/5948214782906940305.jpg 原圖鏈接][http://sd.people.com.cn/n/2015/1020/c172837-26858031.html 圖片來源]]]

[[File:鸭子3.jpg|250px|缩略图|'''鸭子''' [http://y1.ifengimg.com/4186d0f5c4ba6b34/2013/0830/re_5220357bbaa02.jpg 原圖鏈接][http://sd.ifeng.com/zbc/detail_2013_08/30/1167767_0.shtml 圖片來源]]]

[[File:鸭子4.jpg|300px|缩略图|'''鸭子''' [http://p1.img.cctvpic.com/photoworkspace/contentimg/2013/01/07/2013010716125817533.jpg 原圖鏈接][http://soushi.tv.cntv.cn/2013/01/07/ARTI1357544556423788.shtml 圖片來源]]]

[[File:鸭子5.jpg|300px|缩略图|'''鸭子''' [http://img.zol.com.cn/group/71/a700075.jpg 原圖鏈接][http://qfeiche.com/article/111032065.html 圖片來源]]]

[[File:鸭子6.jpg|300px|缩略图|'''鸭子''' [http://pic.birdnet.cn/forum/201406/20/090733dqfkk9ppkgmpjof2.jpg 原圖鏈接][https://www.birdnet.cn/forum.php?mod=viewthread&ordertype=1&tid=802225 圖片來源]]]

鸭与天鹅和雁不同，具有下列 特征:鸭子[[体型较小]]，羽毛较短，飞行距离有限。所有鸭，都在头一年内性成熟，仅在繁殖季节成对，不像天鹅和雁那样成熟较晚且终生配对。根据鸭的特有行为，鸭可分为钻水鸭、潜水鸭和栖鸭3个主要类群。绿头鸭是一种典型的钻水鸭，是大部分家鸭的祖先。栖鸭如莫斯科鸭有长爪，是最喜欢树栖的鸭。潜水鸭(包括海洋)种类最多。绿头鸭春天从南方飞到北方产卵，秋天再飞到南方越冬。它们被人类驯养后，便失去了迁徙的飞性。

雄鸭每年换羽毛[[两次]];卵壳光滑;两性的腿覆盖着相重叠的鳞片。所有的鸭都在头一年内达到性成熟，仅在繁殖季节成对<ref>[https://www.360kuai.com/pc/9bde020b532f871f3?cota=4&kuai_so=1&tj_url=so_rec&sign=360_57c3bbd1&refer_scene=so_1 鸭的生物学特性和生活习性],快资讯，2019-11-25  </ref>。
== 浮水原因 ==

鸭子的尾部有一个很大的脂肪腺，叫[[尾脂腺]]。它的胸部还能分泌一种含脂肪成分的"粉"状角质薄片。平时，它经常用嘴啄擦，把尾脂腺分泌的脂肪和胸毛分泌的"[[粉]]"状角质薄片涂擦在羽毛上，因此，它入水时羽毛不会沾水。同时，它的羽毛很轻，所以能被水把整个身躯托起来，漂浮在水面上。<ref>[https://edu.pcbaby.com.cn/118/1189169.html 鸭子的浮水原因],太平洋亲子网，2013-04-27</ref>。
== 营养价值 ==

鸭肉中的[[脂肪酸]]熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗[[脚气]]病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对[[心肌梗死]]等心脏疾病患者有保护作用<ref>[https://www.haodou.com/recipe/food/qa-206/ 鸭肉的营养价值],好豆网</ref>。

== 食用人群 ==

一般人群均可食用。

1. 适用于体内[[有热]]、[[上火]]的人食用;发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用;还适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。

2. 对于素体虚寒，受凉引起的不思饮食，胃部冷痛.腹泻清稀，腰痛及寒性痛经以及肥胖、动脉硬化、慢性肠炎应少食;感冒患者不宜食用。

3.对高血压、高血脂患者来说吃鸭子肉是很好的 鸭肉是比较健康的肉类，具有[[温和]]的性质，适于虚火之人，是补养的佳品<ref>[https://baike.120ask.com/art/257471 鸭子的食用人群],快速问医生 </ref>。
== 养殖 ==

雏鸭是指从出生到[[25日]]龄的鸭子。刚出生的雏鸭绒毛还未发育全,比较短,不能很好地调节体温,需要采用人工保温的方法来保温。雏鸭的消化系统没有发育健全,要给雏鸭饲喂比较容易消化的饲料;刚出生雏鸭生长速度非常快,特别是骨骼的生长发育,饲喂雏鸭的饲料一定要营养丰富、均衡的全价饲料。雏鸭对外界环境的变化适应力差,要尽量减少应激。因此,在育雏期间要特别加强饲养管理。

1、品种选择：应选用抗逆性强，既适于圈养，又可在低山丘陵区放养，食性广，食量大、肌胃发达、消化能力强的品种，羽毛丰满，个头大小适中，眼睛黑亮、鸭掌透红抗病能力较强，适宜养殖。

2、放养时间：根据资源情况，果园养鸭分为以[[放养]]为主时期和以[[圈养]]为主时期。最适放养时期为园内动植物繁衍生长盛期，一般在4月中旬（清明后至谷雨前）至10月底。此时园内牧草生长丰茂，果树副产品残留多，鸭子可采食各种青草、野菜和落地花、叶、果等植物性食料以及各种虫卵、蛹、爬行昆虫和近地表飞虫等动物性食料。成年鸭全年都可以放养。

3、场地选择：鸭子行动笨，不能上树啄食，为[[果园低栏]]放牧提供了保证。凡是土壤和水源条件较好，主干较高或老龄的苹果、梨、杏、山楂、柿树、核桃等园地均可放养。放养的鸭子可起到控草作用，鸭粪可为果树提供优质肥源。这是改造杂草丛生，管理粗放、虫害严重、适龄不结果或低产低效果园，为优质高效园地的一项有效措施。

4、棚舍建造：果园放养是以圈养为基础的新技术，同样需有[[棚舍]]，以备晚上补饲、饮水、产蛋时使用。可因地制宜，在不远离放养园的情况下采用依山靠崖、旧建筑物改造等方法建造塑料大棚鸭舍。应以6-7只/平方米计算棚舍建筑面积，棚前要围圈出一定的活动场地，并在场地内放置料槽和饮水器槽。

5、放养密度：根据放养鸭的大小，强弱决定放养密度，遵循宜稀不宜密的原则。一般0.067公顷果园放养成鸭20-30只。

6、按时补饲：为补充放养时期饲料的不足，对放养鸭要适时[[补饲]]。雏鸭放养从4周龄开始，前期为育雏期，可圈养和笼养。雏鸭在早晚各补饲1次，以补充能量的不足。按早上半饱晚喂足的原则确定补饲量，并逐减喂饲次数和数量，促使鸭自由采食。随着雏鸭的生长，可根据放养鸭啄食杂草、野菜、昆虫决定放养鸭的补饲。以放养为主时期，晚上回舍棚后进行补饲，并备足饮[[用水]]，满足饮用。春天幼龄雏鸭放养前，要先进行适应外界温度变化的锻炼，逐渐进入放养园。

7、防疫灭病：放养鸭的防疫同样坚持"[[预防为主，防重于治]]"的方针。要按照常规防御程序，定期进行疫苗接种，做好防疫灭病工作<ref>[https://www.sohu.com/a/357177085_733334 鸭子怎么放养？鸭子养殖技术 ],搜狐，2019-11-29 </ref>。
== 相关鸭子文艺作品 ==

【宋】【苏轼】【七绝】《惠崇春江晚景》<ref>[https://www.gushimi.org/list/0-14218 鸭关于描写《鸭》的诗句 ],古诗大全 </ref>

竹外桃花三两枝，春江水暖[[鸭]]先知。

萎蒿满地芦芽短，正是河豚欲上时。

【宋】【戴敏】 【七绝】 《初夏游张园 》

乳[[鸭]]池塘水浅深，熟梅天气半晴阴。

东园载酒西园醉，摘尽枇杷一树金。

【唐】【白居易】【五律】《官舍闲题》

职散优闲地，身慵老大时。送春唯有酒，销日不过棋。

禄米獐牙稻，园蔬[[鸭]]脚葵。饱餐仍晏起，余暇弄龟儿。

【唐】【和凝】【词】《河满子 》

写得鱼笺无限，其如花锁春晖。

目断巫山云雨，空教残梦依依。

却爱熏香小[[鸭]]，羡他长在屏帏。

== 视频 ==
小鸭子上楼梯 真是萌萌哒
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== 参考资料 ==

[[Category:380 動物學總論]]