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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>鸡蛋白菜炒饼丝</big> ''' |- | [[File:F2deddaa90cc40c18eba96d97b61062e.jpg|缩略图|居中|[http://p1.itc.cn/images01/20201209/f2deddaa90cc40c18eba96d97b61062e.jpeg 原图链接][http://pic.sogou.com/d?query=%E9%B8%A1%E8%9B%8B%E7%99%BD%E8%8F%9C%E7%82%92%E9%A5%BC%E4%B8%9D&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=6 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} '''鸡蛋白菜炒饼丝'''是一道美食,制作原料主要有饼丝,鸡蛋,圆白菜,老抽,盐,白糖,[[葱姜蒜]]。 =='''主要食材'''== 饼丝,鸡蛋,圆白菜 '''调 料''' 老抽,盐,白糖 '''辅 料''' 葱姜蒜 =='''制作流程'''== 1、圆白菜切丝;鸡蛋放少许盐打散;葱姜蒜切片备用;2、锅中放少量油,油热后下入鸡蛋打散,炒熟后盛出备用; 3、锅中放油,加热到七成热下入葱姜蒜片煸香,放入饼丝翻炒一分钟,放老抽上色,继续翻炒至上色均匀后放入圆白菜丝,翻炒均匀,放盐和糖调味; 4、最后放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可出锅。<ref>[http://mt.sohu.com/20170814/n506725612.shtml 没想到鸡蛋配白菜,那么精彩!], 搜狐号2017年8月14日</ref> ==参考文献== {{reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]]
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