檢視高原蜂蜜的原始碼

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|  style="background:  #fca7aa" align= center| '''<big>高原蜂蜜</big>'''
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|<center><img src=http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20171026/f09fe7badc0d4f929853deb9ecbedcf1.jpeg width="180"></center>
<small>[https://www.sohu.com/a/200372902_700796 来自 搜狐网 的图片]

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| style="background: #E6E8FA" align= center|  '''<big></big>'''

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'''<big>中文名</big> '''：高原蜂蜜

'''<big>特点</big> '''：液清色亮 呈浅琥珀色

'''<big>产地</big> '''：青藏高原

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'''高原蜂蜜'''不仅是较好的补养品，而且是具有多种疗效的药物。它对精神衰弱，高血压，肺结核，肝硬化，急慢性[[肝炎]]，低血素性贫血都有一定的治疗作用，对津液缺乏的口干，咽喉干燥、干咳、久咳、便秘、胃溃疡和十二指溃疡均有一定疗效，所以人们又称它为"天然的[[药材]]"，大众的补品。

节日[[饮食]]作为媒介承载了人们美好的愿望，表达了人们对社会生产生活顺利、[[身体健康]]、家人团聚等的向往。农历二月二南方食撑腰糕，北方食龙须面以祈求五谷丰登、风调雨顺，表达了对人与自然和谐共处的追求。重阳节人们饮菊花酒、[[端午节]]<ref>[https://cul.sohu.com/a/688598353_121124212 端午节的由来和风俗 ]，搜狐，2023-06-22 </ref>饮雄黄酒表达了人们祈求远离灾祸、疾病、邪祟，期望身体健康的美好祝愿<ref>[https://www.sohu.com/a/605163425_362042 品鉴中华饮食文化之美]，搜狐，2022-11-13</ref>。

==特产简介==

青海地处[[青藏高原]]腹地，海拔高，夏季气候适宜，日照时间长，空气清爽，特别适宜种植油菜。因而每年６月至８月，万千养蜂人朔河湟谷地，沿青藏公路，绕环湖四周，将数清的蜂箱放置于开遍黄花的漫山遍野之中。一时，牛羊声声，群蜂嗡嗡，青烟袅袅，牧歌阵阵，大有"长恨春归无觅处，不知转入此中来"的欣喜之感。偶而钻入养蜂人的帐篷，喝一口清亮亮的[[蜂蜜]]，品一点银闪闪的王浆，则余香满口，甜味不绝，心胸顿觉豁朗，精神倍增，宛若置身于天上人间。 青海蜂蜜，系比较单一的油菜花蜜，质纯味正，液清色亮，呈浅琥珀色。又因日光辐射强，杀菌灭毒，空气少污染，品质优良，糖粉高，重金属含量低而蜚声海外。其中所含的淀粉酶值高达29.4％，[[葡萄糖]]在30％以上，果糖占还原糖50％以上，还含有人体健康所需的多种维生素和有机酸，不含脂肪，因而柔润适口，甜而不腻，无副作用，且营养价值很高，被人们称为"不含脂肪营养丰富的食品"，堪为上品。 蜂蜜不仅是较好的补养品，而且是具有多种疗效的药物。它对精神衰弱，高血压，肺结核，肝硬化，急慢性肝炎，低血素性贫血都有一定的治疗作用，对津液缺乏的口干，咽喉干燥、干咳、久咳、便秘、胃溃疡和十二指溃疡均有一定疗效，所以人们又称它为"天然的药材"，大众的补品。

==参考文献==
[[Category:420 家政總論]]