檢視香辣芥菜丝的原始碼

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| style="background: #008080" align= center|  '''<big>香辣芥菜丝</big> '''
 
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[[File:0eb30f2442a7d9334a1f8daaa64bd11372f001b7.jpg|缩略图|居中|[https://gss0.baidu.com/9fo3dSag_xI4khGko9WTAnF6hhy/zhidao/wh 原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIKmbELjbcMmLkElbkTkKIMkbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUHpGz3mKETijb0E1OtG1OtGj%2FlHxOVNj%20lHzrHbIkCLH1IElKJFxu9Lye9Cj%20R91Y%3D%3D_-560889484&query=%E9%A6%99%E8%BE%A3%E8%8A%A5%E8%8F%9C%E4%B8%9D来自 搜狗 的图片]]]
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香辣芥菜丝是一道美食，主要食材是芥菜。

==材料==
芥菜　1头（约200克）

==辅料==

干木耳　两三朵，[[葱]]一小段，油两至三茶匙，

==调料==

盐少许或无，味精少许，自制辣椒粉半茶匙，

==烹饪方法==

1.[[芥菜]]切细丝置于容器中。

2.加清水浸泡10分钟。

3.沥干水分放入盘中待用。

4.木耳用水泡发。

5.洗净后择成小片放在容器中待用。

6.葱切葱花待用。

7.炒锅烧热添些油滑锅。

8.葱花下锅煸一下放入[[辣椒粉]]。

9.迅速下入芥菜丝翻炒均匀。

10.待炒至水分较少时下入[[木耳]]及味精并翻炒均匀。

11.出锅装盘即可。<ref>[https://www.xiachufang.com/recipe/104090577/  香辣芥菜丝],搜狗, 2019-09-28</ref> 

==参考文献==

{{Reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:420 家政總論]]