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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>香菇油菜馅饺子</big> ''' |- | [[File:1370466866923.jpg@288w 216h 99q 1e 1c.jpg|缩略图|居中|[http://ali.xinshipu.cn/20130606/original/1370466866923.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg原图链接][https://pic.sogou.com/pics?ie=utf8&p=40230504&interV=kKIOkrELjboMmLkEkL0TkKIJlbELjboLmLkElbYTkKIKmbELjboJmLkEkL8TkKIRmLkEk78TkKILkbGIOzzgjb0Ew%20dBxfsGwOVFmUHpGz2IOzXejb0Ew%20dByOsG0OV%2FzPsGwOVFmUHpGz3mKETijb0E1OtG1OtGj%2FlHxOVNj%20lHzo%3D%3D_381908277&query=%E9%A6%99%E8%8F%87%E6%B2%B9%E8%8F%9C%E9%A6%85%E9%A5%BA%E5%AD%90 来自 搜狗 的图片]]] |- | style="background: #008080" align= center| |- | align= light| |} 香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有很高的营养、药用和保健价值 香菇油菜馅饺子,原料面粉,[[香菇]],油菜,大葱。,盐,鸡精,料酒,甜面酱,熟油,芝麻香油。 中文名香菇油菜馅饺子 主要原料面粉,香菇,油菜,大葱 是否含防腐剂否 辅 料盐,鸡精,料酒 ==材料== 面粉,香菇,油菜,大葱。,盐,[[鸡精]],料酒,甜面酱,熟油,芝麻香油。 ==做法== 和面这个大家都会我就不用说了吧 将洗好的油菜和大葱切成碎丁待用 将发好的香菇切成碎丁待用. 将切好的油菜、[[大葱]]和香菇放在盆里加盐、鸡精、料酒、甜面酱、熟油、芝麻香油适量拌匀。 馅调好了就可以开包了.包就不用说了. ==小诀窍== 如果[[小油菜]]太嫩切了会出汤,可以用笼布包好馅略微挤下水. 没有笼布也可用于净的纱布.油菜不用挤太多汤,本身香茹会吸水,再说,营养会流失了.<ref>[https://jingyan.baidu.com/article/c1465413634af64afcfc4c9a.html 香菇油菜馅饺子],搜狗, :2020-01-24</ref> ==参考文献== {{Reflist}} [[Category:427 飲食;烹飪]] [[Category:420 家政總論]]
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