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{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #FF2400" align= center| '''<big>香菇扒白菜 </big>''' |- |<center><img src=https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2F0b46f21fbe096b636cb9f55b02338744ebf8ac1d&refer=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1668669900&t=585260ddbcf0247b6c8a096d0ae91aa7 width="300"></center> <small>[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com%2Fpic%2F0b46f21fbe096b636cb9f55b02338744ebf8ac1d&refer=http%3A%2F%2Fbkimg.cdn.bcebos.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=auto?sec=1668669900&t=585260ddbcf0247b6c8a096d0ae91aa7 来自网络的图片]</small> |- |- | align= light| |} 香菇扒白菜是一道菜品,以香菇、白菜、味精、[[白砂糖]]等为主要原料制成。 =='''基本信息'''== 中文名; 香菇扒白菜 主要原料; 香菇,白菜 是否含防腐剂; 否 =='''主要营养成分'''== 香菇,白菜 =='''材料'''== 主料:白菜 250克 辅料:香菇(鲜) 50克 调料:味精 1克 白砂糖 1克 [[大葱]] 3克 盐 2克 [[大蒜]] 3克 黄酒 10克 姜 1克 鸡油 50克 各适量 =='''做法'''== 1.将嫩白菜取心洗净,捞出,控去水,切成段。水发香菇洗净,去蒂。 2.炒锅置火上烧热,放入熟鸡油,下姜末(切末)、葱花(切花)、蒜片(切片)爆香,下水发香菇、白菜心段,炒,烹入绍酒、加精、盐、白糖、味精炒匀炒透,出锅装盘即成。<ref>[https://home.meishichina.com/recipe-21279.html 香菇扒白菜], 美食天下 ,</ref> =='''参考文献'''== [[Category:427 飲食;烹飪]]
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