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[[File:香草植物照.jpg| thumb |230px|有框|右|照片來自每日頭條]] ==簡介== '''香草植物'''顧名思義指的是會散發出獨特香味的[[植物]]，較為常見的有羅勒、[[薄荷]]、[[薰衣草]]等。近年來，越來越多人喜歡在家裡盆栽上一些香草植物，不僅能夠凈化室內空氣，其散發出來的香氣，還有著提神醒腦等作用，對於家人健康十分有益。同時，香草植物大多自帶小清新效果，那麼，盆栽香草植物該怎麼養才好？ 如果只有窗台和陽台，可以養的又有那些，當然都是容易的品種，屬於新手入門[[植物]]。 ==='''適合陽光少的室內香草植物'''=== ==薰衣草== 盆栽[[薰衣草]]的土壤要注意使用排水性良好的沙質土壤，一般園土即可，加一些沙土或小碎石，花盆底部要做排水性除理，墊放東西，薰衣草喜歡偏鹼性土，因此種植時可以適當加一小湯匙的熟石灰。盆栽的時候可以稍微給一點點的長效緩釋肥，切記不要太多，因為[[薰衣草]]喜歡貧瘠的土壤。薰衣草是全日照植物，需要充足的陽光及適濕的環境，能夠給予全日照的環境最好，半日照也能生長，唯開花較稀少。夏季應至少遮去50%的陽光，並增加通風以降低環境溫度，如此雖生長衰弱，但不至死亡。冬季[[薰衣草]]在平地即可生長良好，應在全日照下栽培。注意不要澆水太多，不要盆內積水，過濕過造成爛根。[[薰衣草]]對水分的要求不多，夏天時最好放戶外，接受一日八小時陽光是最好，但就要及時補水，以免土壤全乾，這一點與地栽不同，所以要及時探測盆土是否需水。大約土面約一公分都幹了，就可以澆水。冬天時表土兩公分都幹了，才需要澆水。在每年春天時修剪一次，大約剪去上部三分之一長度，不要剪到基部木質、較粗部份。當然秋天剪比春天時剪要好。如果見到基部已生出綠芽，注意不要剪去。 ==檸檬草== 檸檬草這種植物除了不耐寒，它的優點就挺多的，耐陰、耐旱、耐貧瘠，比較適合南方的環境，喜歡微潤的環境，散射光養護。 ==薄荷== 其實在一些老院子，薄荷甚至成為像雜草一樣的入侵植物，說明它生長快，容易養護，它也不需要太多的陽光，盆栽養護給散射光（陽光明媚即可），盆土干透澆透。 [[薄荷]]對土壤的要求不十分嚴格，除過砂、過黏、酸鹼度過重以及低洼排水不良的土壤外，一般土壤均能種植，以砂質壤土、沖積土為好。土壤酸鹼度以pH值為6-7.5為宜。薄荷對溫度適應能力較強，其根莖宿存越冬，能耐-15℃低溫。其生長最適宜溫度為25℃-30℃。氣溫低於15℃時生長緩慢，高於20℃時生長加快。在20℃-30℃時，只要水肥適宜，溫度越高生長越快。[[薄荷]]喜歡濕潤的土壤環境，較耐濕，特別是在生長期間要保持土壤濕潤，但是水量不能過大，嚴禁出現濕澇。平時澆水時要保持「不干不澆，澆則澆透」的習慣，如果使用淘米水，對薄荷生長會更有利，到冬季時，要減少澆水次數和水量。薄荷的養殖需要肥料，且薄荷喜肥，在其生長期間每月追施1次肥料，肥料以氮肥為主，可以適當施入磷鉀肥。生長期間如需收割枝葉，應在收割時進行追肥，以促進植株恢復良好的株形。 ==歐芹== 歐芹非常容易發芽，一個月就能長一大盆了，生長迅速呀！你可以用一個大一點花盆養著，養在一個地方就不要頻繁搬動了，散射光、溫暖的環境最適合。 ==細香蔥== 細香蔥不需要太多的光照，比較耐陰，喜歡微潤的盆土，最適合養在室內了，可以養在朝東、朝北的窗台，盆栽看著還是挺不錯的。 ==獨行菜== 這是在室內也非常容易生長的植物，它的根系比較淺，喜歡散射光養護，保持盆土微潤，很好你就能收穫很多的小可愛植物。 ==貓薄荷== 室內種植貓薄荷是非常簡單的，不過挺多家裡有貓就不適宜，因為貓會破壞或者對貓薄荷敏感，貓薄荷播種容易發芽，生長迅速，有一點陽光就能長很好，喜歡微潤的盆土。 ==香蜂草== 香蜂草喜歡在溫暖的環境中生長，如果你亂丟，它還會發展成雜草，所以還是盆栽養護吧，它的養護非常簡單，每天3~4小時的陽光，盆土幹了澆，略微耐旱。 ==山蘿蔔== 這種香草植物品種非常多，它也可以在窗台上很好生長，喜歡15~25度的環境，可以適應低光的環境。 ==蒔蘿== 蒔蘿可以在容器中養著，不過也需要一個較深的容器，不然前期長得很好，慢慢就會枯萎，它也喜歡充足的光照，而且不喜歡雖然搬動，每天4~5小時陽光，保持通風和微潤的環境。 ==香菜== 香菜最大的優點就是容易發芽，不過比較難在花盆中生長，不過咱們有訣竅，可以用深度大一點容器種，養在朝南或朝西的窗台上即可。 ==鼠尾草== 它喜歡朝南或朝西的窗台上養著，還是比較喜歡陽光的，它比較容易養護，盆土幹了澆即可。 ==百里香== 百里香能適應各種環境，陽光多少對它來說都還算可以，一般每天有4小時左右的光照就差不多了，室內盆栽百里香也是非常可行的。 ==羅勒== 羅勒為深根植物，其根可入土50-100厘米，故宜選擇排水良好，肥沃疏鬆的砂質壤土，栽前施足基肥。家庭養殖中，花盆最好選擇既深又寬大的，這樣才能滿足羅勒的根深需求。由於無霜期較短，進行露地栽培生產，要採收種子，必須在溫室或大棚內進行育苗。如果只是食用嫩莖葉，可育苗也可進行直播。育苗期一般在4月中下旬進行播種。將種子放入紗布袋裡，用力將水甩凈，用濕毛巾或紗布蓋好，保溫保濕，放在25℃左右的溫度下進行催芽。在催芽過程中，每天用清水漂洗1次，控凈，如種子量大，每天翻動1-2次，使溫度均衡，出芽整齊。催芽前期溫度可略高，促進出芽，當芽子將出(種子將張嘴)時，溫度要降3-5℃，使芽粗壯整齊。芽出齊後，如遇到特殊天氣，可將芽子移到5-10℃的地方，控制芽子生長，等待播種。南方3-4月，北方4月下旬至5月實播種，播種要選擇晴天上午進行，將營養土裝入播種盤內，用熱水或溫水澆透，等水滲下後，撒1層藥土，將出芽的種子均勻播於盤內，上面覆1cm厚藥土，蓋上塑料薄膜，保溫保濕。移栽後踏實澆水，保證盆土濕潤。有的朋友陽台或者花壇比較大的，會種植很多羅勒。這個時候就要注意種植苗的養護管理。在苗高6-10厘米時進行間苗、補苗。一般除草2次，第一次於出苗後10-20天，淺鋤表土。第二次在5月上旬至6月上旬。除草的時候，可以順便翻翻土，保持土壤疏鬆。幼苗期怕乾旱，要注意及時澆水。花壇養殖的朋友，可以適當施一些雞糞水，保持營養供給。 ==迷迭香== [[迷迭香]]是屬於香草的一種，喜歡冷涼乾燥的環境，花盆對於它的生長很重要。沒上釉的瓦盆透氣最性好，可以重點考慮。至於花盆大小，直徑20厘米左右的就可以了。太大，澆水量不好控制，再加上迷迭香生長緩慢，不需要太大的生長空間。土的話，普通的園土就夠了，栽種之前在土中加入少量的肥料。澆水的話，夏天需要澆的多一些，一般夏天氣溫高的時候，正午不要澆水，早晚各一次。其他季節一般一周澆一次水，養護期間，根據盆土情況澆水，如果是否乾的發白就需要澆水了。大概一年內施肥兩三次就夠了，用腐熟的有機肥料，放在花盆的邊緣處的土裡面。薄肥勤施也可以的，一次用的肥料不需要太多。具體的根據植株的長勢，適當的施肥。其實朋友們澆水都是按照經驗來，初次養迷迭香的朋友需要注意，夏季高溫，雖然需要多澆水，但不能澆大水，植株很容易萎蔫，生長減緩。另外多年生的植株，澆水不當也會出現此類情況。 ==碰碰香== 碰碰香喜陽光，陽光充足的環境下肉質葉片才會厚實，光照不足葉子會變扁而薄，放置在光照的時間應適當，溫度太高也會引起葉子發黃，不耐水濕，在夏季過後一定要少澆水，冬天更要控制澆水，方法操作不當的話會引起葉子發黃。 碰碰香喜疏鬆、排水良好的土壤，盆下宜墊花盆，以避免盆邊的枝條觸及花架。 碰碰香耐陰，怕寒冷，需在溫室內栽培，不耐水濕喜溫暖，不耐寒冷冬季需要5-10℃的溫度，不耐潮濕，但過濕則易爛根致死。土壤要見干見濕，陰天應減少或停止澆水、施肥。碰碰香極易分枝，以水平面生長，所以定植時株行距宜寬，才能使枝葉舒展。適度修剪可促進分枝，生長健壯。 碰碰香不耐肥，生長期每月一次即可，以磷鉀肥為主，少施氮肥。 ==鼠尾草== 鼠尾草喜歡溫暖的生長環境，要求有充足的光照，才會生長良好，養殖鼠尾草，可以在其生長到一定程度的時候進行移栽上盆，一般是在植株有2-3片葉子的時候移栽。需要注意，鼠尾草喜歡鹼性的土壤，石灰質的土壤比較適合，不過普通的園土也是可以的，可以選擇疏鬆、透氣的土壤，混入一些複合肥做基肥。 基本上，需要給與鼠尾草充足的光照，不過在夏季的時候需要進行遮陰，並且，在鼠尾草的幼苗期間需要加強光照以免徒長。在鼠尾草的生長期間需要保持一定的生長溫度，不能過高或者過低。溫度過低，會導致鼠尾草葉子發黃，溫度過高又會使鼠尾草花小葉小，並且植株生長不良甚至停滯生長。 鼠尾草喜歡乾燥一些的氣候，但是也不能過於乾旱，當鼠尾草的植株的缺水的時候需要及時澆水，當然在多雨的季節則要及時排水，避免積水。施肥要合理，有利於鼠尾草植株的生長，在生長期間可以施一些稀薄的液肥，經常施一些富含生長[[元素]]的肥料。<ref>[https://kknews.cc/zh-tw/home/65epql.html]每日頭條</ref> ==視頻== ===香草種植 簡介=== {{#evu:https://www.youtube.com/watch?v=hFYkxwzwBGo}} ===蔬菜產業講座 (二) 01：香草植物栽培實務與加值生產前景 - 蔡月夏臺大開放式課程=== {{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=9sBzA8yrBro}} ===生命力 種植天然香草 恢復土地生機 （改）=== {{#evu: https://www.youtube.com/watch?v=AaIAaTYCC8w}} ==外部連結== *[https://kknews.cc/home/65epql.html 每日頭條] *[https://jackie727.pixnet.net/blog/post/2850456 jackie部落格] *[https://food.ltn.com.tw/article/1803 自由時報] *[http://cosmiclove6699.weebly.com/393213360926893292892017132057.html 宇宙之愛] ==參考資料== {{Reflist}} [[Category:370 植物學總論]]
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