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{| class="wikitable" style="float:right; margin: -10px 0px 10px 20px; text-align:left"
|<center>'''香煎酱汁豆腐'''<br><img src="https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/2/e/yuan_52b356c4c9a460ce941f09bb847fc94e.jpeg" width="280"></center><small>[https://www.douguo.com/cookbook/3118486.html 圖片來自豆果美食网]</small> 
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'''香煎酱汁豆腐'''

无敌下饭！好吃到舔盘的豆腐做法；简单不容易失败！调味用到了东古一品鲜特级酿造酱油，用简单的食材做出来味道都超级鲜美！裹满酱汁的豆腐真的超鲜香，做这道菜一定要记得多焖米饭呀～

'''香煎酱汁豆腐的用料'''
* 
* 老豆腐550克	
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* 东古一品鲜酱油2勺
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* 东古蚝油1勺	
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* 老抽1勺
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* 白糖半勺	
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* 玉米淀粉半勺
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* 清水半碗
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* 蒜末2勺
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* 葱花1勺
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* 鸡蛋1个
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==香煎酱汁豆腐的做法==
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# 老豆腐切成块备用 
#  
# 以上调料加入碗中，最后加半碗水搅匀备用；再把葱花和[[蒜末切好]]备用。 
#  
# 豆腐裹上一层玉米淀粉 
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# 一层蛋液 
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# 锅中刷油，放入裹好的[[豆腐煎]]至两[[面金黄]]，[[盛出备用]] 
#  
# 所有豆腐都煎好后倒回锅中 
#  
# 先加入蒜末和葱花，在倒入[[调好的酱]]汁，[[小火收汁]]，最[[后可以]]留一些[[汁拌饭]]，不用把汤汁收得太干 
#  
# 裹满酱汁的豆腐超级鲜香下饭<ref>[https://www.douguo.com/cookbook/3118486.html  香煎酱汁豆腐] </ref> 

==参考文献==
{{reflist}}

[[Category:427 飲食；烹飪]]
[[Category:370 植物學總論]]